15 recettes de crackers maison à base de plantes – One Green Planet

Les crackers sont d’excellents véhicules pour transporter des dips, du houmous et du fromage à la crème végétalien de votre assiette à votre bouche. Ils peuvent également être une collation délicieuse à eux seuls, surtout si vous les faites vous-même. Faire vos propres crackers est assez simple et vous permet d’ajouter toutes sortes de graines, d’herbes et d’épices pour les rendre encore plus nutritifs et savoureux.

Comment faire des crackers maison

Les crackers faits maison sont non seulement faciles à préparer, mais ils sont également bien meilleurs pour la santé que ceux achetés en magasin. Tout ce dont vous avez besoin, c’est de rouler la pâte et de la cuire. Vous pouvez personnaliser vos crackers en ajoutant divers ingrédients comme des graines de lin, des herbes aromatiques, et des épices.

Recette de crackers au sésame et blé complet

Ces crackers au blé complet et sésame par Namita Tiwari sont délicieux et faciles à faire. L’ail ajoute une saveur exceptionnelle, accompagné d’herbes aromatiques. Dégustez-les avec vos tartinades et légumes préférés !

Whole Wheat Crackers
Crackers au blé complet par Namita Tiwari

Pourquoi faire ses propres crackers ?

Faire ses propres crackers présente de nombreux avantages. Tout d’abord, vous avez le contrôle total sur les ingrédients utilisés. Vous pouvez éviter les additifs et les conservateurs souvent présents dans les produits industriels. De plus, c’est une activité amusante et créative qui peut être partagée en famille ou entre amis.

Recette de crackers aux lentilles rouges et goût pizza

Ces crackers aux lentilles rouges et goût pizza par Melanie Sorrentino capturent le goût de la pizza. Ce cracker végétalien est facile à faire et bien moins cher que les crackers du commerce.

Pizza Red Lentil Crackers
Crackers aux lentilles rouges goût pizza par Melanie Sorrentino

Conseils pour des crackers parfaits

Pour réussir vos crackers maison, voici quelques conseils :

  • Utilisez des ingrédients de qualité pour une meilleure saveur.
  • Ajoutez des graines comme les graines de chia ou de lin pour plus de texture.
  • Expérimentez avec des épices et des herbes pour varier les saveurs.
  • Veillez à bien étaler la pâte pour obtenir des crackers bien croustillants.

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