Alcools et Spiritueux

Bijou élargit son portefeuille avec deux nouveaux vins rouges

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Fort de son succès dans la catégorie des rosés, la marque de vins du sud de la France, Bijou, s’aventure désormais dans le domaine des vins rouges, proposant des styles plus légers et plus frais pour répondre aux goûts contemporains des consommateurs. Cet élargissement de gamme comprend le lancement de deux Pinots Noirs sur le marché britannique en 2024, reflétant l’identité de la marque et le terroir unique de la Haute Vallée de l’Aude. Cette stratégie illustre l’engagement de Bijou à innover tout en mettant en avant la durabilité à travers des formats d’emballage réduisant l’empreinte carbone.

Une nouvelle aventure dans le rouge pour Bijou

L’expansion de Bijou dans le vin rouge avec le Pinot Noir Le Bijou de Sophie Valrose et l’Éminence Pinot Noir marque une étape significative pour la marque, reconnue jusqu’à présent pour ses rosés rafraîchissants. Ces vins proviennent de la Haute Vallée de l’Aude, près de Limoux, où l’altitude et les microclimats confèrent aux vins leur fraîcheur caractéristique. Edward Vellacott, directeur commercial chez Bijou Wine, souligne l’importance de cette région pour le développement de vins délicats et frais, en particulier pour des variétés à maturité tardive comme le Chardonnay et le Pinot Noir.

L’engagement de Bijou envers la durabilité

Bijou ne se contente pas d’élargir sa gamme de produits, la marque s’engage également en faveur de la durabilité, en travaillant avec des viticulteurs durables et en optant pour des emballages innovants tels que des canettes de 250ml et des poches de 1,5 litre. Ces formats offrent une alternative plus écologique aux bouteilles traditionnelles de 75cl, réduisant ainsi l’empreinte carbone de la marque.

Les vins de Bijou : une reconnaissance mondiale

La popularité des vins de Bijou ne cesse de croître, avec des présences renforcées dans des clubs de plage haut de gamme autour de la Méditerranée et des lancements réussis aux États-Unis. La marque est aujourd’hui présente dans plus de 40 pays, un succès qui témoigne de sa qualité et de son innovation constantes. La diversité et l’unicité des vins de Bijou, combinées à leur engagement envers la durabilité, sont des facteurs clés de leur succès international.

Notes de dégustation des Pinots Noirs de Bijou

Éminence De Bijou Pinot Noir se distingue par une complexité aromatique allant de la cerise mûre à l’orange sanguine, avec une touche de vanille et de toast. Malgré sa richesse, il maintient une fraîcheur équilibrée et des tannins fins. Le Le Bijou de Sophie Valrose Pinot Noir, quant à lui, offre une délicate structure fruitée, avec des arômes de fraise écrasée et de cranberry, complétée par une finition fraîche.

Conclusion

L’entrée de Bijou dans le segment des vins rouges légers et frais avec ses Pinots Noirs est une démarche audacieuse qui devrait séduire les consommateurs à la recherche de nouveautés. En s’appuyant sur son héritage de rosés rafraîchissants et son engagement envers la durabilité, Bijou est prêt à conquérir de nouveaux marchés tout en respectant l’environnement.

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