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Célébrez avec style : découvrez la recette vidéo du Xmas banyuls, entre cocktails de fêtes et vins locaux

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À l’approche des fêtes de fin d’année, une nouvelle tendance émerge pour redécouvrir le banyuls traditionnel. Jade Coronel, une jeune barmaid talentueuse, propose une recette innovante : le Xmas banyuls. Ce cocktail, mélangeant Banyuls rouge, liqueur de café Kalhua, sirop de cannelle et paillettes alimentaires, promet de ravir les palais à la recherche de saveurs festives.

Une innovation festive

Le banyuls, vin doux naturel bien connu des amateurs, trouve une nouvelle jeunesse grâce à l’imagination de Jade Coronel. À seulement 21 ans, cette Narbonnaise apporte un souffle nouveau aux traditions avec sa création originale, le Xmas banyuls. Cette boisson est parfaite pour ceux qui cherchent à innover tout en respectant les classiques des fêtes de fin d’année.

La recette du Xmas banyuls

Pour réaliser ce cocktail, vous aurez besoin de :

  • 1cl de Kalhua (liqueur de café)
  • 8cl de Banyuls rouge
  • 1cl de Sirop de Cannelle
  • Une pointe de paillettes alimentaires pour la touche festive
  • Shaker sans glace et servir dans un verre type sour rafraîchi
  • Ne pas oublier d’ajouter un peu de chantilly sur le dessus !

N’oubliez pas que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé et qu’il faut consommer avec modération.

Un cocktail qui respecte les traditions

Le choix du Banyuls rouge comme base de ce cocktail n’est pas anodin. Ce vin, produit dans le sud de la France, est apprécié pour ses notes riches et complexes. En l’associant à des saveurs comme le café et la cannelle, Jade Coronel réussit à créer une boisson qui respecte les traditions tout en offrant une expérience gustative unique.

La présence de paillettes alimentaires ajoute une dimension visuelle festive, faisant du Xmas banyuls le compagnon idéal des soirées de fin d’année. Cette recette est un exemple parfait de la manière dont les traditions peuvent être réinventées pour s’adapter aux goûts modernes.

Où déguster le Xmas banyuls ?

Le Xmas banyuls est disponible au Jazz bar de l’Hospitalet, où Jade Coronel officie en tant que barmaid. Pour ceux qui ne peuvent se rendre sur place, la recette partagée permet de reproduire ce cocktail chez soi et d’en faire profiter famille et amis durant les fêtes.

En conclusion, le Xmas banyuls représente une belle innovation dans le monde des cocktails de fête. Il allie tradition et modernité, offrant une nouvelle façon de célébrer avec du banyuls. Une initiative louable de la part de Jade Coronel, qui prouve que la créativité peut transformer les traditions en nouvelles expériences mémorables.

Credits

Sources utilisées pour cet article :

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Marc du 37.fr

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