Alcools et Spiritueux

Cinq minutes avec Thibault Lavergne : Au cœur de Wine Story

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Thibault Lavergne, une passion française pour le vin à Londres

Le monde du vin est riche d’histoires et de passionnés qui partagent un amour inconditionnel pour cette boisson. Thibault Lavergne, à travers son entreprise Wine Story, incarne cette passion en important en Angleterre les trésors viticoles de la France. Sa participation à Vin, le salon du vin français de premier plan à Londres, met en lumière son engagement à offrir une variété impressionnante de vins français, de l’Alsace au Languedoc, en passant par la Bourgogne et la Loire, pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Une entreprise née d’une passion

Thibault partage que l’inspiration derrière Wine Story est née de son désir de partager plus qu’une boisson: il s’agit de partager des histoires, de l’art, de la culture, et même de la philosophie encapsulée dans chaque bouteille. Son parcours entrepreneurial est le fruit d’une passion héritée de sa famille et enrichie par ses expériences personnelles, notamment sa rencontre avec une Britannique qui l’a conduit à s’installer au Royaume-Uni.

L’importance de Vin pour Wine Story

Le salon Vin offre une plateforme unique pour Wine Story de présenter la diversité et la richesse des vins français. Thibault souligne l’importance de cet événement pour rencontrer des sommeliers étoilés Michelin et des acheteurs de vins indépendants, venant de tout le Royaume-Uni. C’est une occasion de renforcer les liens avec les clients existants tout en découvrant de nouvelles opportunités.

La diversité au cœur de l’offre

Thibault insiste sur le fait que chaque client a des besoins uniques, ce qui nécessite une offre variée. Wine Story réussit à satisfaire cette demande grâce à une sélection couvrant toutes les régions viticoles de France. Cette approche non régionale permet à chaque sommelier ou acheteur de trouver le vin parfait pour accompagner divers plats et occasions.

Conclusion

L’histoire de Thibault Lavergne et de Wine Story est un témoignage passionnant de l’amour pour le vin et le désir de partager cette passion avec le monde. Sa participation réussie à Vin démontre l’importance de telles plateformes pour les petits importateurs spécialisés. En fin de compte, c’est la diversité et la qualité des vins français qui triomphent, un verre à la fois.

Crédits

Sources utilisées pour cet article :

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Marc du 37.fr

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