Recettes de Cuisine

Guide annuel de recettes du Ramadan : 30 plats originaux à découvrir

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Le guide annuel des recettes du Ramadan est de retour, présentant certaines des meilleures recettes originales partagées par des restaurants et chefs de premier plan à Dubaï. Cette initiative de Brand Dubai, le bras créatif du Bureau des Médias du Gouvernement de Dubaï, en est à sa cinquième édition, mettant en avant la scène culinaire dynamique de la ville. Célébrant la diversité et le mélange culturel unique de Dubaï, ce guide renforce son rôle de carrefour pour les talents créatifs dans tous les secteurs. Avec 30 recettes originales pour l’iftar et le suhoor, le guide couvre un large éventail de cuisines, reflétant la richesse gastronomique de Dubaï.

Une fenêtre sur la richesse culinaire de Dubaï

Le Guide des Recettes du Ramadan de Brand Dubai est une véritable célébration de la diversité culinaire de Dubaï, offrant un aperçu des talents créatifs et des saveurs uniques qui caractérisent la ville. De la cuisine émiratie traditionnelle aux fusions innovantes, ce guide présente des recettes de chefs renommés et de restaurants populaires, promouvant ainsi la scène gastronomique florissante de Dubaï.

Chefs et restaurants à l’honneur

Des figures emblématiques telles que la chef bahreïno-émiratie Sheikha Hesa Al Khalifa, connue pour avoir élevé la cuisine Khaleeji, et le chef émirati Faisal Alharmoodi de Ryba, célèbre pour sa nourriture fusion, sont mis en avant. Leurs contributions montrent l’étendue de la créativité culinaire à Dubaï.

Des plats innovants et diversifiés

Les recettes vont des entrées aux plats principaux, en passant par les desserts et les spécialités suhoor, avec des plats comme le Bzar Lamb Shank de Al Naqbi, un plat épicé servi avec du harees, et le gâteau éponge aux dattes de Devoille. Ces recettes soulignent l’engagement de Dubaï envers l’innovation et la diversité culinaires.

Une source d’inspiration pour les gourmands

L’édition actuelle du guide est une source précieuse d’inspiration pour ceux qui cherchent à explorer la riche tapestry culinaire de Dubaï pendant le Ramadan. Il offre une opportunité unique de découvrir de nouvelles saveurs et de réinventer les repas traditionnels du Ramadan avec une touche moderne et innovante.

Conclusion

Le Guide des Recettes du Ramadan de Brand Dubai est plus qu’un simple recueil de recettes ; c’est une célébration de la diversité, de l’innovation et de la créativité qui définissent la scène culinaire de Dubaï. En rassemblant des chefs de renom et des recettes originales, il invite les résidents et les visiteurs à explorer la richesse des saveurs que la ville a à offrir.

Crédits

Sources utilisées pour cet article :

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Marc du 37.fr

Bienvenue ! Je suis Marc, Lyonnais de naissance et passionné de gastronomie. Je partage depuis mon blog mes recettes, mes dégustations, découvertes et bonnes adresses. N'hésitez pas à vous rendre sur Facebook pour être au courant des derniers articles.

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