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La recette de spaghetti et boulettes de viande d’Ina Garten, avec son choix spécifique de chapelure, transforme un plat classique en une expérience culinaire exceptionnelle.
Un secret de cuisine révélé
Ina Garten, connue sous le nom de Barefoot Contessa, a partagé son secret pour préparer le parfait spaghetti aux boulettes de viande : l’utilisation de chapelure panko assaisonnée de la marque 4C. Cet ingrédient, non seulement abordable, ajoute une texture croustillante et des saveurs riches grâce au fromage Pecorino Romano et à l’ail en poudre.
La préférence de Garten pour la chapelure
Sur son site web, dans la section Ask Ina, Garten révèle qu’elle opte pour la chapelure panko assaisonnée de 4C pour ses recettes, un choix disponible dans la plupart des épiceries et à un prix accessible sur Amazon pour seulement $8.99.
Une recette approuvée par les célébrités
La recette de spaghetti et boulettes de viande d’Ina Garten ne séduit pas seulement les amateurs de cuisine, mais aussi des célébrités telles que Taylor Swift, qui a exprimé son amour pour ce plat, en adaptant la recette à son goût en utilisant uniquement du bœuf haché et de la chapelure emballée, potentiellement celle de 4C.
Comment préparer votre propre chapelure fraîche
Pour ceux qui préfèrent faire leur propre chapelure, Garten explique comment transformer une miche de pain blanc croûté ou de pain au levain en chapelure fraîche en quelques étapes simples à l’aide d’un robot culinaire.
La recette emblématique de Garten
La recette de Meatballs & Spaghetti d’Ina Garten est un mélange de trois types de viandes, de chapelure fraîche et assaisonnée, de fromage et d’autres ingrédients, offrant un plat riche en saveurs et en textures.
Améliorer votre soirée italienne en intégrant la chapelure préférée de Garten dans votre cuisine. Vos papilles gustatives vous remercieront !
Credits
- SheKnows – Ina Garten’s Meatball Recipe Breadcrumbs
- Barefoot Contessa – Ask Ina
- Food Network – Ina Garten’s Real Meatballs and Spaghetti Recipe
- Amazon – 4C Panko Seasoned Breadcrumbs
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