« `html
L’ascension de Jane Eyre dans le monde du vin: De ses débuts à son établissement en tant que vigneronne renommée. Après avoir travaillé pour certains des plus grands producteurs de la région, tels que Dominique Lafon et Domaine de Montille, et après une longue période en tant que vinificatrice chez Domaine Newman, les amis vignerons bourguignons de Jane Eyre l’ont encouragée à créer sa propre étiquette. L’histoire de Eyre est celle d’un défi transformé en opportunité, conduisant à l’établissement d’une marque de vin respectée internationalement, produisant des vins de Bourgogne et du Beaujolais, ainsi que des pinots australiens.
Le parcours inspirant de Jane Eyre dans le monde viticole
Jane Eyre a débuté sa carrière dans le vin après avoir travaillé pour certains des producteurs les plus respectés de Bourgogne. Son expérience comprend des périodes significatives avec Dominique Lafon et Domaine de Montille, culminant avec un rôle de vinificatrice chez Domaine Newman. Encouragée par ses collègues, elle a pris la décision audacieuse d’établir sa propre marque, une tâche ardue en Bourgogne où l’accès aux raisins est hautement compétitif.
Le processus pour devenir négociant en Bourgogne, un rôle complexe qui va au-delà de celui d’un simple marchand, a été un défi particulier pour Eyre. Elle a dû naviguer à travers les complexités administratives et les rencontres difficiles avec les fonctionnaires locaux, une expérience qui a été facilitée par l’aide de Dominique Lafon, soulignant l’importance du réseau et du soutien dans cette industrie.
Un succès déterminé par la qualité et les relations
En achetant son premier lot de raisins en 2011 de Savigny-lès-Beaune, Eyre a commencé petit mais a rapidement établi des relations solides avec les vignerons locaux. Sa réputation de paiement ponctuel et de production de vin de qualité lui a ouvert des portes pour accéder à des raisins de certains des meilleurs vignobles de la région, y compris le grand cru, Corton.
Face à un défi climatique en 2016, elle a innové en produisant un cru Beaujolais gamay, un mouvement qui a non seulement contourné la pénurie de pinot noir mais a aussi été un succès retentissant. Cette capacité à s’adapter et à embrasser la diversité a marqué un tournant dans sa carrière, montrant que la qualité et l’innovation peuvent aller de pair.
Expansion et reconnaissance internationale
En plus de ses réussites en Bourgogne, Jane Eyre a également élargi sa production en Australie, produisant des pinots dans la vallée de Yarra, la péninsule de Mornington et en Tasmanie, bien que la demande dépasse souvent l’offre de raisins. Son achat d’une cave à Cissey en 2021, juste à l’extérieur de Beaune, a marqué une étape importante, lui permettant de configurer son espace de production exactement comme elle le souhaite et d’ajouter du prestige à sa marque.
Malgré son succès et sa reconnaissance internationale, Jane Eyre reste profondément ancrée et reconnaissante pour son parcours, depuis ses débuts jusqu’à sa position actuelle dans l’industrie du vin. Ses vins, allant du Beaujolais aux pinots australiens et aux bourgognes blancs, sont maintenant hautement recherchés et distribués mondialement.
Conseils pratiques pour les aspirants vignerons
Pour ceux qui aspirent à suivre un chemin similaire, le parcours de Jane Eyre offre plusieurs leçons précieuses. Premièrement, la valeur des relations et du réseau ne peut être sous-estimée. Deuxièmement, l’importance de la qualité et de l’innovation comme piliers de la réussite. Et enfin, la persévérance face aux défis bureaucratiques et climatiques peut ouvrir des portes inattendues.
Reconnaissance et avenir
Les vins de Jane Eyre continuent de recevoir des éloges pour leur qualité et leur caractère unique. Alors que son histoire s’inscrit dans une tradition longue et respectée de vinification en Bourgogne, elle a réussi à créer une voie distincte qui inspire non seulement les vignerons en herbe mais aussi ceux qui cherchent à surmonter les obstacles pour réaliser leurs rêves.
Crédits
Cet article a été inspiré par l’histoire de Jane Eyre telle que rapportée par Max Allen sur afr.com. Pour plus d’informations sur les vins de Jane Eyre, visitez bentleywineco.com.
« `