Alcools et Spiritueux

Le Boulevardier : le cocktail à base de bourbon à ne pas manquer

Le Boulevardier, un cocktail à base de bourbon qui a su se faire une place dans le cœur des amateurs de cocktails. Un mélange harmonieux et raffiné qui saura vous séduire par son caractère unique. Découvrez sans plus attendre ce trésor du monde des spiritueux.

Origines du Boulevardier

Le Boulevardier : le cocktail à base de bourbon à ne pas manquer

L’histoire du Boulevardier remonte aux années 1920, lorsqu’un Américain vivant à Paris nommé Erskine Gwynne a créé ce cocktail pour la première fois. Gwynne était l’éditeur d’une revue littéraire appelée « Boulevardier », qui traitait de la vie parisienne sous tous ses aspects – culturels, sociaux et bien sûr gastronomiques.

La recette classique

  • Bourbon : 45 ml
  • Vermouth rouge : 30 ml
  • Campari : 30 ml
  • Zeste d’orange pour garnir

Mélangez les ingrédients avec de la glace dans un verre à mélange jusqu’à ce que le mélange soit bien froid. Versez ensuite dans un verre à whisky sur glace et garnissez avec le zeste d’orange.

Pourquoi choisir le Bourbon ?

Le choix du bourbon est crucial pour obtenir l’équilibre parfait entre douceur et amertume dans votre Boulevardier. Le bourbon apporte une richesse aromatique avec des notes de vanille, caramel et chêne qui complètent merveilleusement les saveurs herbacées et amères du Campari et du vermouth.

Quelques suggestions de bourbons

  • Buffalo Trace : Un bourbon doux avec des notes de caramel, vanille et un soupçon d’épices.
  • Maker’s Mark : Un bourbon riche avec des arômes de fruits rouges, d’épices douces et de chêne grillé.
  • Woodford Reserve : Un bourbon complexe aux saveurs profondes de fruits secs, chocolat noir, café torréfié et vanille.

L’art du cocktail à la maison

Faire un Boulevardier chez soi est une expérience en soi. C’est l’occasion parfaite pour explorer les nuances subtiles des différents bourbons disponibles sur le marché tout en appréciant l’harmonie entre les ingrédients. De plus, c’est une excellente façon d’impressionner vos invités lors de votre prochaine soirée !

Astuces pour réussir votre Boulevardier

  • N’utilisez que des ingrédients frais et de qualité supérieure.
  • Soyez précis dans vos mesures pour maintenir l’équilibre parfait entre les saveurs.
  • Servez toujours votre Boulevardier bien froid pour mettre en valeur ses arômes complexes.

Résumé :

Pour conclure, le Boulevardier est un cocktail classique qui a su traverser le temps grâce à son mélange harmonieux de bourbon, vermouth rouge et Campari. Son histoire fascinante remonte aux années 1920 à Paris, et il continue d’être apprécié par les amateurs de cocktails du monde entier. Que vous soyez un connaisseur de spiritueux ou simplement à la recherche d’une nouvelle expérience gustative, le Boulevardier est un cocktail à ne pas manquer.

Marc du 37.fr

Bienvenue ! Je suis Marc, Lyonnais de naissance et passionné de gastronomie. Je partage depuis mon blog mes recettes, mes dégustations, découvertes et bonnes adresses. N'hésitez pas à vous rendre sur Facebook pour être au courant des derniers articles.

Bienvenue sur Le 37.fr, le Blog qui parle de Bouffe !

Au 37.fr, nous souhaitons vous apporter des informations « fraîches » sur les aliments, épices, condiments, visibles ou invisibles de notre quotidien.

Plus qu’un énième blog sur les bienfaits de bien manger, nous souhaitons apporter notre touche EPICURIENNE, parce qu’une bonne bouffe, c’est aussi avec un bon verre, et qu’une bonne bouteille se réalise avec de bons aliments.

Bonne route.