Découvrez l’élégance du cocktail Le Diplomate, une boisson raffinée qui allie simplicité et équilibre parfait. Ce guide vous permettra de maîtriser l’art de la mixologie et d’offrir à vos invités une expérience gustative inoubliable.
Ingrédients
personnes
8 cl de Vermouth rouge
8 cl de Cognac
8 cl de Jus d’ananas
2 cl de Jus de citron frais
4 cl de Sirop de canne ou sirop simple
Glaçons
Tranche d’ananas ou de citron
Ustensiles
Shaker
Verre mesureur (jigger)
Passoire à cocktail (strainer)
Cuillère à mélange
Préparation
Étape 1
Verser les 8 cl de Vermouth, 8 cl de Cognac, 8 cl de jus d’ananas, 2 cl de jus de citron frais et 4 cl de sirop dans le shaker.
Étape 2
Ajouter une quantité généreuse de glaçons pour refroidir rapidement la mixture pendant le shaking. Le but est d’obtenir un cocktail bien frais sans trop le diluer.
Étape 3
Frapper énergiquement pendant une dizaine de secondes pour bien mélanger les saveurs et apporter une belle fraîcheur au cocktail.
Étape 4
Filtrer ensuite le contenu du shaker à l’aide d’une passoire à cocktail directement dans les verres préalablement glacés.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche déco festive, garnissez chaque verre avec une tranche d’ananas ou un zeste de citron.
Accord non alcoolisé
Pour accompagner ce cocktail sans alcool, optez pour un mocktail exotique aux notes fruitées tel qu’un Virgin Pina Colada.
L’info en plus
Saviez-vous que Le Diplomate, par ses ingrédients, rend hommage aux grandes traditions des spiritueux français tout en y ajoutant une note tropicale ? Son nom évoque l’élégance et la finesse requises pour réussir en diplomatie, qualités que vous retrouverez dans ce savoureux mélange.
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