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Ceux qui pourraient manger du Nutella sur du pain à tous les repas trouveront leur bonheur dans cette recette de Joanna Gaines : le Pudding de Pain au Chocolat et à la Noisette. Facile à réaliser, elle requiert des ingrédients probablement déjà présents dans votre garde-manger.
Introduction au délice
Joanna Gaines, célèbre pour ses recettes réconfortantes, nous offre une version gourmande du pudding de pain. Avec une base de noisettes caramélisées maison et un mélange custard riche, ce dessert promet une expérience gustative inoubliable.
Les Noisettes Caramélisées
Le croquant des noisettes caramélisées ajoute une texture bienvenue au pudding. Faites-les à l’avance pour gagner du temps. Elles peuvent se conserver jusqu’à quatre jours dans un récipient hermétique.
Le Pain, élément clé
Le choix du pain est essentiel. Bien que Joanna Gaines préfère le pain français, une brioche peut être une alternative délicieuse. Le caractère indulgent de cette recette permet une grande variabilité dans les ingrédients.
La Préparation du Custard
Mélangez œufs, jaunes, crème, sucre, extrait de vanille, beurre fondu et chocolat pour préparer le custard. Pour une touche supplémentaire de noisette, n’hésitez pas à substituer le chocolat fondu par de la pâte à tartiner aux noisettes.
La Touche Finale
Après avoir laissé le pain s’imbiber du custard, la cuisson transforme ce mélange en un dessert moelleux et réconfortant. Les noisettes caramélisées et une touche de crème fouettée complètent parfaitement ce plat.
Pour ceux en quête d’une expérience culinaire céleste, découvrez la recette complète ici. Préparez-vous à être transporté au paradis avec ce nouveau dessert favori.
Credits
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