Alcools et Spiritueux

Les 15 meilleurs bars à vin de Seattle : où trouver les pépites cachées

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Situé dans le quartier pittoresque de Phinney Ridge à Seattle, Chez Phinney se distingue comme un lieu convivial et original, inspiré par les voyages des propriétaires, Julie et Andrew Goldstein, dans les bars à vin européens. Ce bar à vin en libre-service sur la vivante avenue Greenwood propose 24 vins au verre, permettant aux clients de goûter avant de choisir leur préféré en demi-verre ou en verre entier. Mixant les vins locaux du Pacifique Nord-Ouest et ceux des régions viticoles du Vieux Monde, Chez Phinney offre également une belle sélection de bulles, de mocktails, et de grignotages classiques de bar à vin.

Une expérience unique de dégustation de vin à Seattle

À Chez Phinney, la dégustation de vin devient une expérience singulière et interactive. Plutôt que de commander au bar, les visiteurs sont invités à se servir eux-mêmes, explorant ainsi à leur rythme les différentes variétés de vins proposées. Cette approche innovante non seulement démystifie le processus de dégustation de vin, mais elle encourage aussi une exploration personnelle des goûts et des préférences.

Un tour du monde en 24 vins

Le choix de vins chez Chez Phinney est conçu pour satisfaire les palais les plus divers. En proposant un assortiment qui change régulièrement, comprenant des vins de la région du Pacifique Nord-Ouest ainsi que des sélections de l’Ancien Monde, Chez Phinney assure une expérience renouvelée à chaque visite. Découvrez plus sur leur sélection actuelle.

Plus qu’un bar à vin

Outre les vins, Chez Phinney se démarque par son offre variée de boissons sans alcool et de snacks typiques des bars à vin comme les fromages, les dips, les olives, la bruschetta, et la tapenade. Que vous soyez amateur de vin ou que vous préfériez une boisson sans alcool, vous trouverez de quoi satisfaire votre palais chez Chez Phinney.

Les amateurs de bulles trouveront leur bonheur avec une sélection comprenant Prosecco, cava, crémant, et pet nat, soulignant l’engagement de Chez Phinney à offrir une expérience de dégustation complète et diversifiée.

Conseils pratiques pour une visite

Si vous planifiez une visite à Chez Phinney, pensez à explorer le quartier de Phinney Ridge avant ou après votre dégustation. Greenwood Ave, en particulier, regorge de boutiques et de cafés charmants qui valent le détour. De plus, prenez le temps de discuter avec les propriétaires, Julie et Andrew, pour en apprendre davantage sur les histoires derrière chaque vin.

En conclusion, Chez Phinney n’est pas seulement un bar à vin, c’est une destination pour les amateurs de vin à la recherche d’une expérience authentique et personnalisée. Que vous soyez un connaisseur ou un novice, vous trouverez chez Chez Phinney un espace accueillant pour explorer et apprécier le vin sous toutes ses formes.

Crédits

Sources utilisées pour cet article :

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Marc du 37.fr

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