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En 2023, le Royaume-Uni a connu une évolution marquante dans son paysage viticole, caractérisée par une réduction du volume des importations de vin, tout en maintenant une valeur d’importation presque stable. Cette tendance révèle une préférence croissante pour des vins de meilleure qualité, malgré une consommation moindre. Cette dynamique souligne une transformation significative des habitudes de consommation de vin au Royaume-Uni, poussant vers une appréciation accrue pour la qualité par rapport à la quantité.
Le paysage changeant des importations de vin au Royaume-Uni
L’année 2023 a été témoin d’une décroissance de 5.1% en volume des importations de vin au Royaume-Uni, atteignant le niveau le plus bas depuis 2003. Cependant, la valeur de ces importations a seulement diminué de 0.4% par rapport à l’année précédente, démontrant une propension des consommateurs britanniques à privilégier la qualité du vin, même en réduisant leur consommation globale. Cette tendance est encore soulignée par l’augmentation de 5% du prix par litre de vin, atteignant un sommet historique.
Le Royaume-Uni a conservé sa position de deuxième plus grand importateur de vin en valeur en 2023, une preuve de l’amour inébranlable du pays pour le vin. Cela, combiné à une ascension au second rang en termes de volume, démontre une fascinante évolution des préférences et des habitudes de consommation au sein du marché britannique.
Les prix du vin français atteignent des sommets
Les importations de vin du Royaume-Uni en 2023 mettent en lumière une histoire complexe de goûts évoluant, de dynamiques de marché et de facteurs économiques. La France, l’Italie, l’Espagne et la Nouvelle-Zélande ont non seulement maintenu leur position mais ont également vu leur part de marché croître, soulignant une appréciation croissante pour les vins de ces régions.
La France a mené la course en termes de valeur, atteignant un record malgré une quantité importée n’atteignant pas les sommets du début du siècle. Les prix des vins français ont augmenté en moyenne de 5.6% annuellement au cours des 23 dernières années, avec un prix par litre atteignant un pic historique en 2023.
L’avenir est dans la boîte ? Le vin en boîte en hausse, le vin en bouteille à un niveau historiquement bas
En 2023, une catégorie se démarque par sa croissance : les vins en bag-in-box, enregistrant une augmentation de 3.3%. Ceci est particulièrement notable compte tenu de l’augmentation significative de son prix. Les vins en bouteille, malgré une baisse de volume, continuent de dominer les importations de vin au Royaume-Uni, bien que leur volume soit le plus bas depuis le début des enregistrements en 1997.
Cette évolution marque un changement significatif dans les préférences de consommation, avec une inclinaison croissante pour des formats alternatifs et une reconnaissance de la qualité plus que de la quantité. La montée en puissance des vins en boîte est un indicateur clair de la flexibilité et de l’adaptabilité du marché britannique du vin face aux changements de préférences des consommateurs.
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