Recettes de Cuisine

Les cupcakes à l’orange de Giuseppe Dell’Anno : la recette la plus facile

« `html

Les cupcakes à l’orange de Giuseppe Dell’Anno, salués par un poignée de main de Paul Hollywood, incarnent une simplicité séduisante associée à une saveur exceptionnelle. Inspirés par la Sicile, ces gâteaux sont décrits dans le livre de recettes Giuseppe’s Easy Bakes comme étant non seulement faciles et rapides à préparer mais aussi comme laissant votre cuisine embaumée d’une fragrance irrésistible. L’utilisation généreuse de jus d’orange confère une douceur incomparable à la mie, tandis que le zeste d’orange apporte une touche sophistiquée et parfumée.

Une recette à la fois simple et raffinée

Giuseppe Dell’Anno, vainqueur du Great British Baking Show en 2021, partage une recette qui se distingue par sa facilité de préparation. Tout se fait dans un robot culinaire, réduisant ainsi la vaisselle à laver. Les oranges sanguines sont recommandées pour leur douceur et leur capacité à ajouter une teinte rougeâtre ainsi qu’une saveur rappelant celle de la framboise, enrichissant ainsi davantage ces délicieuses gourmandises.

Les étapes clés pour des cupcakes réussis

Commencez par préchauffer votre four et préparer votre moule à muffins avec des caissettes. Le mélange des ingrédients se fait en toute simplicité dans un robot culinaire, en commençant par réduire en purée une orange entière, puis en ajoutant le sucre, les œufs, l’huile, le lait et la vanille. Les ingrédients secs sont incorporés en dernier pour obtenir une pâte homogène. Le secret réside dans la cuisson parfaite et le glaçage final, apportant douceur, humidité et une touche esthétique avec des zestes d’orange.

Pourquoi choisir cette recette ?

Non seulement ces cupcakes sont un plaisir pour les sens, avec leur arôme envoûtant et leur saveur riche, mais ils symbolisent également la simplicité et l’élégance. Giuseppe Dell’Anno démontre que l’on peut créer des pâtisseries d’exception sans complexité excessive. C’est une belle façon d’introduire une touche d’authenticité italienne dans votre répertoire culinaire, garantissant des moments de partage et de plaisir.

Explorez le profil Instagram de Giuseppe Dell’Anno pour plus d’inspirations culinaires et n’hésitez pas à vous procurer son livre Giuseppe’s Easy Bakes pour découvrir d’autres recettes italiennes accessibles.

Credits

Sources d’informations et d’inspirations :
People Magazine – Giuseppe Dell’Anno’s Orange Cupcakes

« `

Marc du 37.fr

Bienvenue ! Je suis Marc, Lyonnais de naissance et passionné de gastronomie. Je partage depuis mon blog mes recettes, mes dégustations, découvertes et bonnes adresses. N'hésitez pas à vous rendre sur Facebook pour être au courant des derniers articles.

Publicité

Bienvenue sur Le 37.fr, le Blog qui parle de Bouffe !

Au 37.fr, nous souhaitons vous apporter des informations « fraîches » sur les aliments, épices, condiments, visibles ou invisibles de notre quotidien.

Plus qu’un énième blog sur les bienfaits de bien manger, nous souhaitons apporter notre touche EPICURIENNE, parce qu’une bonne bouffe, c’est aussi avec un bon verre, et qu’une bonne bouteille se réalise avec de bons aliments.

Bonne route.