Un cocktail chic et coloré, c’est parfait pour fêter Noël avec style ! Le cocktail Mimosa revisité aux cranberries est donc idéal pour l’occasion. Avec sa belle robe rouge, sa fraîcheur et son goût légèrement acidulé, il promet d’épater vos invités.
Le mimosa de Noël : une touche festive et originale
À l’approche des fêtes de fin d’année, les boissons pétillantes et colorées sont à l’honneur. Si le champagne classique reste un incontournable, pourquoi ne pas surprendre vos convives avec un cocktail original ? Le Mimosa revisité aux cranberries est la boisson parfaite pour apporter une note de fraîcheur et de couleur à votre table de Noël.
Origine du cocktail Mimosa
Le cocktail Mimosa doit son nom à la fleur du mimosa, célèbre pour sa couleur jaune éclatante. Créé dans les années 1920 au Ritz Paris, ce cocktail associe champagne et jus d’orange pour évoquer le soleil et la fraîcheur matinale. Aujourd’hui, il est revisité pour les fêtes avec une touche de canneberge, apportant une couleur rouge festive et un goût acidulé unique.
Recette du Mimosa aux cranberries
Pour réaliser ce cocktail, suivez cette recette simple mais élégante :
- 1/2 tranche d’orange par bac à glaçons
- 3 à 4 canneberges (cranberries) par bac à glaçons
- Une petite branche de romarin par bac à glaçons
- Jus de canneberge ou jus d’orange pour remplir les bacs à glaçons
- Prosecco, champagne ou Champomy pour servir
Préparation :
- Dans des bacs à glaçons, disposez une demi-tranche d’orange, quelques canneberges et une petite branche de romarin dans chaque compartiment.
- Remplissez les bacs à glaçons avec du jus de canneberge ou du jus d’orange, puis assurez-vous que les fruits sont bien immergés.
- Placez les bacs à glaçons au réfrigérateur et laissez les cubes prendre au moins six heures, ou jusqu’à ce qu’ils soient complètement congelés.
- Lorsque les glaçons sont prêts, démoulez-les et placez-les dans des petites coupes à champagne.
- Ajoutez les bulles de votre choix : Prosecco, champagne ou Champomy.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Pourquoi choisir le Mimosa aux cranberries ?
Ce cocktail n’est pas seulement esthétique ; il offre également une expérience gustative rafraîchissante grâce à l’acidité naturelle des cranberries. De plus, il s’intègre parfaitement à l’ambiance festive de Noël avec sa couleur rouge éclatante. Pour ceux qui souhaitent explorer davantage de recettes festives, consultez le compte Instagram de Anne-Charlotte Boukachabine, alias @acha_happybody, pour des idées créatives et savoureuses.
En adoptant cette version revisitée du Mimosa, vous apporterez une touche d’originalité et de sophistication à vos célébrations de Noël.