Le choix du meilleur spiritueux dépend des préférences personnelles de chacun. Cependant, certains spiritueux sont plus populaires que d’autres en raison de leur goût unique et de leur qualité supérieure. Dans cet article, nous allons examiner les différents types de spiritueux et discuter des raisons pour lesquelles ils peuvent être considérés comme les meilleurs dans leur catégorie respective.
Les 10 meilleurs whiskies du monde en 2021
Le monde des spiritueux est vaste et varié, avec une multitude de choix pour tous les goûts. Cependant, il y a un spiritueux qui se démarque du lot : le whisky. Avec sa saveur complexe et son histoire riche, le whisky est l’un des alcools les plus appréciés dans le monde entier.
Si vous êtes un amateur de whisky ou si vous cherchez simplement à découvrir ce que cette boisson a à offrir, voici notre liste des 10 meilleurs whiskies du monde en 2021 :
1. Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2016 – Ce whisky japonais a été élu meilleur whisky au monde en 2015 par Jim Murray’s Whisky Bible. Il est vieilli dans des fûts de sherry espagnols pendant trois ans minimum pour donner une saveur douce et fruitée.
2. Glenlivet XXV – Ce single malt écossais est vieilli pendant 25 ans dans des fûts de chêne européen et américain pour créer une saveur complexe d’épices, de fruits secs et de miel.
3. Hibiki Harmony – Un autre excellent exemple du savoir-faire japonais en matière de whisky, ce blend contient jusqu’à trente whiskies différents âgés entre trois et quinze ans pour créer une saveur harmonieuse d’agrumes frais et d’épices douces.
4. Lagavulin Distillers Edition – Ce single malt écossais tourbé offre une expérience gustative unique avec ses notes salées marines associées à la tourbe fumée caractéristique d’Islay.
5. Booker’s Bourbon Batch No. 2020-01 « Granny’s Batch » – Cette expression de bourbon américain est vieillie pendant six ans et embouteillée à un taux d’alcool élevé pour une saveur riche et intense de vanille, de caramel et d’épices.
6. Nikka Coffey Grain – Ce whisky japonais est distillé dans des alambics en colonne traditionnels appelés « Coffey stills » pour créer une saveur douce et fruitée avec des notes subtiles de noix de coco.
7. Ardbeg Uigeadail – Un autre single malt écossais tourbé, ce whisky offre une expérience gustative complexe avec ses notes fumées associées à la douceur du sherry espagnol utilisé lors du vieillissement.
8. Redbreast 12 Year Old Cask Strength – Ce whiskey irlandais est vieilli pendant douze ans dans des fûts de chêne américain et européen pour donner une saveur riche et fruitée avec des notes subtiles d’épices.
9. Buffalo Trace Bourbon – Cette expression classique du bourbon américain est vieillie pendant huit ans pour créer une saveur lisse et sucrée avec des notes légères de vanille, de miel et d’agrumes frais.
10. Highland Park 18 Year Old Viking Pride – Ce single malt écossais a été élu meilleur whisky au monde en 2017 par World Whiskies Awards. Il est vieilli pendant 18 ans dans des fûts ex-bourbon américains avant d’être transféré dans des fûts ex-sherry espagnols pour donner une saveur complexe d’épices chaudes, de fruits secs et de chocolat noir.
En conclusion, le choix du meilleur spiritueux dépendra toujours du goût personnel de chacun. Cependant, si vous êtes un amateur de whisky ou que vous cherchez simplement à découvrir cette boisson fascinante, notre liste des 10 meilleurs whiskies du monde en 2021 est un excellent point de départ pour explorer les différentes saveurs et styles disponibles. Alors pourquoi ne pas essayer l’un d’entre eux aujourd’hui ?
Comparaison des différents types de gin et leurs saveurs distinctes
Le gin est un spiritueux qui a gagné en popularité ces dernières années. Avec une variété de marques et de saveurs disponibles, il peut être difficile de savoir quel type de gin choisir pour votre prochain cocktail. Dans cet article, nous allons comparer les différents types de gin et leurs saveurs distinctes afin que vous puissiez trouver le meilleur spiritueux pour vos papilles.
Tout d’abord, examinons ce qu’est exactement le gin. Le gin est un alcool distillé à partir d’un mélange d’alcool neutre et de baies de genièvre. Les autres ingrédients peuvent inclure des herbes, des épices ou des fruits pour donner au gin sa saveur unique.
Le London Dry Gin est l’un des types les plus populaires sur le marché aujourd’hui. Il se caractérise par son goût sec et net avec une forte présence du genièvre dans la palette aromatique. Ce type convient parfaitement aux cocktails classiques tels que le Martini ou le Negroni.
Si vous cherchez quelque chose avec une touche plus douce, essayez un Old Tom Gin. Ce type était populaire au 18ème siècle avant que la production ne soit interrompue pendant plusieurs décennies jusqu’à récemment où il a connu une résurgence grâce à l’intérêt croissant pour les cocktails artisanaux traditionnels. L’Old Tom Gin a un goût légèrement sucré qui provient souvent du miel ajouté lors du processus de fabrication.
Un autre choix populaire est le Plymouth Gin originaire d’une ville portuaire anglaise éponyme située dans la région sud-ouest du pays . Cette variante possède également une forte présence de genièvre, mais avec une touche plus douce et fruitée. Il est souvent utilisé dans les cocktails classiques tels que le Gin Fizz ou le Tom Collins.
Le gin américain a également gagné en popularité ces dernières années. Le style américain se caractérise par des saveurs plus audacieuses et un goût moins sec que son homologue britannique. Les marques telles que Aviation Gin ou Bluecoat Gin sont connues pour leur utilisation d’ingrédients locaux tels que la lavande ou les agrumes pour donner à leurs produits une saveur unique.
Enfin, il y a le gin aromatisé qui peut être fabriqué avec n’importe quel nombre d’ingrédients différents pour créer des saveurs allant du concombre au pamplemousse en passant par la rose. Ces types de gin sont souvent utilisés dans les cocktails modernes où l’on recherche une expérience gustative différente.
En conclusion, choisir le meilleur spiritueux dépendra de vos préférences personnelles en matière de goût et du cocktail que vous souhaitez réaliser. Si vous cherchez quelque chose de sec et net, optez pour un London Dry Gin tandis qu’un Old Tom Gin conviendra mieux si vous voulez quelque chose de légèrement sucré. Pour ceux qui recherchent des saveurs plus audacieuses, essayez un gin américain ou aromatisé pour ajouter une touche unique à votre prochain cocktail maison !
Les cocktails les plus populaires à base de tequila et comment les préparer chez soi
La tequila est un spiritueux mexicain qui a gagné en popularité ces dernières années. Elle est souvent utilisée dans les cocktails pour ajouter une touche de saveur et d’excitation à la boisson. Si vous êtes fan de tequila, voici quelques-uns des cocktails les plus populaires que vous pouvez préparer chez vous.
Le Margarita
Le Margarita est probablement le cocktail à base de tequila le plus connu au monde. Il existe plusieurs façons de préparer cette boisson classique, mais la recette traditionnelle consiste en 2 oz (environ 60 ml) de tequila, 1 oz (environ 30 ml) de jus de lime frais et 1 oz (environ 30 ml) d’un édulcorant comme du sirop simple ou du Cointreau. Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace, secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes et versez-le dans un verre à margarita avec du sel sur le bord.
Le Paloma
Si vous cherchez une alternative rafraîchissante au Margarita, essayez le Paloma. Cette boisson légère et fruitée se compose généralement d’une dose ou deux (selon votre goût) de tequila blanco mélangées avec du jus fraîchement pressé d’un demi-pamplemousse rose et complétées avec une petite quantité d’eau gazeuse ou soda citron-lime pour donner une touche pétillante.
Le Tequila Sunrise
Ce cocktail coloré doit son nom aux couleurs vives qu’il présente lorsqu’il est servi correctement : rouge-orangé foncé en bas qui s’éclaircit progressivement vers le haut. Pour préparer un Tequila Sunrise, mélangez 2 oz (environ 60 ml) de tequila avec du jus d’orange frais et une cuillère à soupe de grenadine dans un verre rempli de glace. Remuez doucement pour créer l’effet « lever de soleil » et garnissez-le avec une tranche d’orange.
Le Bloody Maria
Si vous êtes fan des cocktails épicés, essayez le Bloody Maria – la version piquante du célèbre Bloody Mary. Mélangez 2 oz (environ 60 ml) de tequila blanco avec du jus fraîchement pressé d’un demi-citron vert, quelques gouttes de sauce Worcestershire, une pincée de sel et poivre noir moulu selon votre goût. Ajoutez ensuite environ 4 oz (120 ml) de jus ou cocktail tomate et remuez bien avant d’y ajouter des glaçons.
Le Mexican Mule
Inspiré par le Moscow Mule classique, ce cocktail est facile à préparer chez soi en utilisant simplement les ingrédients que vous avez sous la main : tequila blanco, ginger beer ou soda au gingembre frais pressé ainsi qu’une touche acidulée apportée par le citron vert fraîchement pressé. Versez tous les ingrédients dans un verre rempli de glace pilée et remuez délicatement avant d’y ajouter une rondelle ou deux de citron vert pour décorer.
En conclusion
La tequila est un spiritueux polyvalent qui peut être utilisé pour créer toute une gamme de cocktails savoureux et rafraîchissants. Que vous aimiez vos boissons sucrées, épicées ou acidulées, il y a un cocktail à base de tequila qui conviendra parfaitement à vos goûts. Alors pourquoi ne pas essayer l’un des cocktails mentionnés ci-dessus lors de votre prochaine soirée entre amis ? Vous pourriez être surpris par la saveur unique et délicieuse que la tequila peut apporter à une boisson.
Questions et réponses
1. Quel est le meilleur spiritueux ?
Il n’y a pas de réponse unique à cette question, car cela dépend des préférences personnelles de chacun. Certains peuvent préférer la vodka, d’autres le whisky ou encore le gin.
2. Quels sont les critères pour déterminer le meilleur spiritueux ?
Les critères peuvent varier selon les personnes, mais certains éléments tels que la qualité des ingrédients utilisés, la méthode de production et l’âge du spiritueux peuvent être pris en compte.
3. Comment choisir un bon spiritueux ?
Pour choisir un bon spiritueux, il est recommandé de lire les étiquettes pour connaître les ingrédients et la méthode de production utilisée. Il peut également être utile de demander conseil à un expert en vins et alcools ou à un barman expérimenté pour obtenir des recommandations personnalisées en fonction des goûts individuels.