Alcools et Spiritueux Gin

Quels sont les meilleurs gins ?

Découvrez quels sont les spiritueux plébiscités par les critiques et comment choisir le gin qui vous convient le mieux.

Vous ne le savez peut-être pas, mais le gin est l’un des spiritueux les plus populaires au monde. Faire la fête avec des amis autour d’un verre est un excellent moyen de se détendre et de passer un bon moment. Le Gin est devenu le protagoniste d’un moment de détente qui dégage des sens exquis basés sur l’immersion sensorielle.

Fabriquée à partir d’ingrédients naturels et principalement de baies de genièvre, cette boisson a su trouver sa place auprès des consommateurs. Que vous soyez un amateur de gin ou non, vous vous êtes peut-être déjà demandé où acheter le meilleur gin. Si c’est le cas, vous êtes au bon endroit.

Il existe tellement de variations d’ingrédients qu’il est difficile de dire quel gin est meilleur. Etant donné que sa production est aujourd’hui mondiale, il est aujourd’hui compliqué de faire la différence entre les points forts et les points faible de chaque producteur. Alors quelles marques choisir ?
Non seulement vous pourrez vous documenter directement sur le sujet, mais une sélection vous attend. Allez-y et découvrez les saveurs secrètes de ce spiritueux qui a séduit tant de gens.

Qu’est-ce qui donne au gin son goût incomparable ?

La marque de fabrique du gin est sans aucun doute le genièvre. C’est cet ingrédient (obligatoire) qui responsable de la caractérisation de la boisson. Historiquement est une eau de vie.

Le genévrier est obtenu à partir du fruit (les baies de Genevrier ) d’arbres de la famille des pins, qui ont leur origine dans l’hémisphère nord. Son goût est légèrement poivré avec une pointe d’agrumes. Beaucoup de Boissons sont à base d’épices naturelles, Lisez notre article sur la Vanille de Madagascar et Les bienfaits du Poivre Rose à ce sujet.

Types de gin

En plus du genièvre, le gin est préparé avec de l’alcool distillé et des saveurs botaniques qui peuvent être ajoutés au processus de production. D’où les différentes marques et labels de la boisson, qui peuvent être répartis comme suit :

Classique

Il a une saveur prédominante de genièvre, il est sec et son arôme se compose de notes épicées et d’agrumes.

Acide citrique

L’alcool classé dans cette catégorie est élaboré avec des notes d’agrumes comme l’orange, le citron ou la mandarine.

Epices

Le gin est fait avec des plantes comme la cannelle, la muscade et la coriandre.

Herbes

Des herbes telles que la menthe, le basilic et le romarin sont utilisées dans la distillation du gin.

Floral

Le gin de ce type est fabriqué avec différents types de fleurs et de fruits.

Après tout, quels sont les meilleurs gins ?

Décider de savoir quel est le meilleur gin dépend fortement de chaque goût et de ce que l’on attend de la boisson. Donc, si vous voulez profiter de l’esprit, il est préférable de tester différentes marques pour vous faire votre propre impression de chacune.

Cependant, pour ceux qui sont engagés dans le monde de la production de gin et liés au contexte des spécialistes de l’art de déguster l’alcool, il existe quelques récompenses qui signalent les goûts des critiques.

Le Gin BEEFEATER

Beefeater est une marque de gin originaire du Royaume-Uni :  Le gin Beefeater a été créé en 1876 par James Burrough. James Burrough était un apothicaire et distillateur de Londres : Il a créé le gin Beefeater en utilisant une technique de distillation unique.
Le gin Beefeater contient neuf des meilleurs ingrédients botaniques :  Ces ingrédients sont macérés pendant 24 heures avant la distillation et est distillé quatre fois.
La BEEFEATER est considérée comme l’une des plus grandes marques au monde de Gin, avec de nombreuses récompenses à son palmares. Le gin se compose de neuf ingrédients : genévrier, racine d’angélique, graines d’angélique, graines de coriandre, réglisse, amandes amères, iris, oranges de Séville et zeste de citron.

Le distillat a un arôme doux caractéristique qui, en fonction de l’immersion olfactive, se réchauffe en raison de la forte présence de genièvre. La note finale se reconnaît aux arômes d’agrumes et d’épices.

 

Le Gin Amázzoni

La marque a été elue pour le prix du meilleur gin artisanal du monde aux World Gin Awards, édition 2018. C’est un exemple classique d’un gin savoureux Brésilien. La boisson est distillée à partir d’alcool de grain avec un équilibre de plantes sélectionnées.

Genévrier, coriandre, laurier, clou de girofle, concombre mariné, noix du Brésil, cacao, mastic, citron de Sicile, mandarine et reine de mer donnent un goût caractéristique qui reflète la richesse de l’association des légumes.

Le Gin Tanqueray Ten

D’origine écossaise, ce gin a déjà remporté de nombreux prix importants, tels que le San Francisco World Spirits Compétition. Il est composé de genévrier, de graines de coriandre, d’angélique et de réglisse.Il a un goût prononcé de genièvre avec des tons de pin et une légère touche de citron de Sicile.

Le Gin Monkey 47

Le gin Monkey 47 porte le nom de son inventeur, le capitaine Charles Henry Augustus « Chops » Smith-Rose, qui était un officier de l’armée britannique, un voyageur et un aventurier confirmé. Après avoir quitté l’armée au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, il a participé à la reconstruction de Berlin et a découvert son singe de compagnie bien-aimé, Max, dans les décombres du zoo de la ville. Plus tard, il ouvre une auberge dans la Forêt-Noire et la nomme « Zum wilden Affen », ce qui signifie « Au singe sauvage » en allemand. C’est là qu’il s’est inspiré de la flore locale pour créer son mélange unique d’herbes et d’épices qui composent le gin Monkey 47.

Ce gin Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin est un gin de qualité supérieure qui provient des montagnes du sud-ouest de l’Allemagne. Il est produit à partir d’une sélection de 47 plantes et herbes différentes, dont certaines sont cultivées dans les montagnes du Schwarzwald. Le gin est élaboré selon une recette traditionnelle allemande et contient 47% d’alcool. Il est également parfumé avec une touche de citron et de menthe, ce qui lui donne un goût rafraîchissant et délicieux.

Et le Gin français dans tout cela ? Quelles sont les marques connues de Gin produites en France ?

En plus des gins décrits dans cet article, il existe une variété d’étiquettes nationales ( Cocorico comme Thompson’s, Nouaison,  et importées que vous pouvez utiliser pour choisir celles qui conviennent le mieux à vos critères. Il y a plusieurs marques de gin produite en France, notamment :

La marque de gin « Ginette » est produite en France depuis plus de 60 ans. Cette marque propose une gamme de gins classiques et originaux mais la particularité de Ginette réside dans son utilisation d’herbes et de fruits frais dans ses gins, ce qui leur donne un goût unique.

.- « Gin de France » est une marque de gin produite en France depuis plus de 20 ans et se concentre sur la production de gins traditionnels. Les gins de France sont distillés avec soin et offrent une belle palette de saveurs.

« Gin de Paris » : produit en France, cette marque se spécialise dans les gins aromatisés. Les gins de Paris sont parfumés aux fruits et aux épices, ce qui leur donne un goût raffiné et délicieux.

« Gin de Provence » est une marque de gin produite en France depuis plus de 10 ans. Le gin est distillé à partir de plantes aromatiques telles que la coriandre, le genièvre, la cardamome et la badiane.

Les meilleurs cocktails à base de Gin pour les fêtes.

Si vous êtes à la recherche d’un cocktail à base de Gin pour les fêtes, vous êtes au bon endroit! Voici quelques-unes des meilleures recettes pour vous aider à célébrer dans la joie et la bonne humeur.

1. Le Gin Fizz: Un classique qui ne se démode jamais! Mélangez du gin, du jus de citron, du sucre et de l’eau gazeuse pour créer une boisson rafraîchissante et délicieuse.

2. Le Gin Tonic: Une autre boisson classique qui est facile à préparer et qui est toujours un succès. Mélangez du gin, du tonic et des glaçons pour un cocktail rafraîchissant et savoureux.

3. Le Martini: Un cocktail classique qui est parfait pour les fêtes. Mélangez du gin, de la vermouth et des olives pour un cocktail élégant et délicieux.

4. Le Negroni: Un cocktail italien qui est parfait pour les fêtes. Mélangez du gin, du Campari et du vermouth pour un cocktail riche et complexe.

5. Le French 75: Un cocktail à base de gin qui est parfait pour les fêtes. Mélangez du gin, du jus de citron, du sucre et du champagne pour un cocktail rafraîchissant et délicieux.

6. Le Gin Sour: Un cocktail à base de gin, de jus de citron et de sucre. Un mélange parfait pour les débutants.

7. Le Gin Rickey: Un cocktail à base de gin, de jus de citron et de soda. Un mélange parfait pour les débutants.

8. Le Gin Gimlet: Un cocktail à base de gin, de jus de citron et de sirop de sucre. Un mélange parfait pour les débutants.

9. Le Gin Daisy: Un cocktail à base de gin, de jus d’orange, de jus de citron et de sirop de sucre. Un mélange parfait pour les débutants.

10. Le Gin Smash: Un cocktail à base de gin, de menthe, de jus de citron et de sucre. Un mélange parfait pour les débutants.

11. Le Gin Flip: Un cocktail à base de gin, de jus de citron, de sucre et d’œuf. Un mélange parfait pour les débutants qui veulent se sentir un peu plus aventureux.

12. Le Gin Mule: Un cocktail à base de gin, de jus de citron, de sirop de gingembre et de soda. Un mélange parfait pour les débutants qui veulent se sentir un peu plus aventureux.

Les cocktails et recettes à base de Gin sont une excellente façon de se divertir et de se détendre. Ils sont faciles à préparer et peuvent être personnalisés selon vos goûts et préférences. Les cocktails à base de Gin sont une excellente façon de célébrer et de partager des moments spéciaux avec des amis et de la famille. Les cocktails à base de Gin sont une excellente façon de se rafraîchir et de se détendre. Alors, que ce soit pour un apéritif ou un dîner, les cocktails à base de Gin sont une excellente façon de profiter de la compagnie de vos proches et de passer un bon moment.

Marc du 37.fr

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