Les cocktails sont devenus une tendance incontournable dans le monde de la boisson. Les bars et les restaurants proposent des menus variés pour satisfaire tous les goûts. Mais quels sont les cocktails à la mode en ce moment ? Voici quelques-uns des choix populaires parmi les amateurs de cocktails.
Les 10 cocktails les plus populaires en 2021
Les cocktails sont une boisson alcoolisée qui a toujours été appréciée par les amateurs de boissons. Que ce soit pour se détendre après une longue journée de travail ou pour célébrer un événement spécial, les cocktails ont toujours été la boisson préférée des gens. Mais quels sont les cocktails à la mode en 2021 ? Dans cet article, nous allons vous présenter les 10 cocktails les plus populaires cette année.
En deuxième position, nous avons le Mojito cubain. Ce cocktail rafraîchissant est fait avec du rhum blanc, du jus de citron vert frais et des feuilles de menthe fraîches écrasées dans un verre rempli d’eau gazeuse et garni d’une tranche de citron vert.
Le troisième cocktail populaire en 2021 est l’Aperol Spritz italien. Cette boisson légèrement amère est faite avec Aperol (un apéritif italien), Prosecco (vin pétillant) et eau gazeuse servie dans un grand verre rempli de glace.
En quatrième place, nous avons le Moscow Mule russe qui consiste en vodka mélangée à du gingembre frais pressé et arrosé d’eau gazeuse dans un mug en cuivre glacé.
Le cinquième cocktail tendance cette année est le Negroni italien qui combine gin sec, Campari amer et Vermouth rouge doux dans un verre à martini rempli de glace.
Le sixième cocktail sur notre liste est le Old Fashioned américain. Ce cocktail classique est fait avec du bourbon, du sucre et des bitters aromatiques mélangés dans un verre à whisky glacé et garni d’une tranche d’orange et une cerise au marasquin.
En septième position, nous avons le Daiquiri cubain qui consiste en rhum blanc, jus de citron vert frais et sirop de sucre servi dans un verre à Martini glacé.
Le huitième cocktail populaire cette année est le French 75 français. Cette boisson élégante combine gin sec, jus de citron frais pressé, sirop simple et champagne pétillant servi dans une flûte à champagne glacée.
En neuvième place, nous avons le Pisco Sour péruvien qui mélange Pisco (un brandy sud-américain), jus de citron vert frais pressé, blanc d’œuf pour la texture crémeuse et quelques gouttes d’amers servis dans un verre coupette glacé.
Et enfin, mais non des moindres sur notre liste des cocktails les plus populaires en 2021 est l’Irish Coffee irlandais. Cette boisson chaude réconfortante combine café fort chaud avec whiskey irlandais , crème fouettée légèrement sucrée versée délicatement par-dessus pour créer une couche distincte sur la surface du café .
Il y a donc beaucoup de choix quand il s’agit de choisir votre prochain cocktail préféré ! Que vous soyez fan des boissons classiques ou que vous cherchiez quelque chose d’un peu plus exotique , ces cocktails populaires en 2021 sont sûrs de satisfaire tous les goûts. Alors, lequel allez-vous essayer en premier ?
Comment préparer un cocktail à la maison comme un pro
Les cocktails sont devenus une boisson très populaire ces dernières années. Que ce soit pour un événement spécial ou simplement pour se détendre après une longue journée, les cocktails peuvent être la solution parfaite. Mais quels sont les cocktails à la mode en ce moment ? Et comment pouvez-vous préparer un cocktail à la maison comme un pro ?
Tout d’abord, il est important de savoir que les tendances des cocktails changent constamment. Ce qui était populaire l’année dernière peut ne plus l’être cette année. Cependant, certains classiques restent toujours populaires et intemporels.
Le premier cocktail classique que tout le monde devrait connaître est le Martini. Le Martini est composé de gin et de vermouth sec avec une olive ou un zeste de citron pour garniture. Il existe également des variantes du Martini telles que le Vodka Martini (remplaçant le gin par de la vodka) et le Dirty Martini (ajout d’un peu d’olive saumurée).
Un autre cocktail classique qui reste toujours populaire est le Manhattan. Le Manhattan est composé de whisky, vermouth doux et angostura bitters avec une cerise au marasquin pour garniture.
Cependant, si vous cherchez quelque chose d’un peu plus moderne, il y a plusieurs options disponibles également.
L’un des cocktails les plus populaires en ce moment est sans aucun doute l’Aperol Spritz. L’Aperol Spritz est composé d’Aperol (un apéritif italien), Prosecco et eau gazeuse avec une tranche d’orange pour garniture.
Un autre choix populaire actuellement est le Moscow Mule qui consiste en vodka, jus de lime frais et ginger beer (une boisson gazeuse au gingembre) avec une tranche de lime pour garniture.
Si vous cherchez quelque chose d’un peu plus fruité, le Margarita est un choix populaire. Le Margarita est composé de tequila, jus de lime frais et triple sec avec du sel sur le bord du verre et une tranche de citron vert pour garniture.
Maintenant que nous avons couvert les cocktails à la mode en ce moment, comment pouvez-vous préparer ces boissons chez vous comme un pro ?
Tout d’abord, il est important d’avoir les bons outils. Vous aurez besoin d’un shaker à cocktail (ou un bocal Mason peut faire l’affaire), des glaçons, des verres appropriés et des ingrédients frais.
Ensuite, assurez-vous de mesurer correctement vos ingrédients. Les cocktails sont tous question d’équilibre entre les différents ingrédients donc si vous ajoutez trop ou pas assez cela peut affecter le goût final.
Assurez-vous également que votre technique est correcte lorsque vous mélangez vos ingrédients dans le shaker. Il y a plusieurs techniques différentes mais la méthode la plus courante consiste à remplir votre shaker aux deux tiers avec des glaçons puis ajouter vos ingrédients avant de secouer vigoureusement pendant environ 10 secondes.
Enfin, n’ayez pas peur d’être créatif ! Ajoutez une touche personnelle à votre cocktail en ajoutant une garniture unique ou en utilisant un spiritueux différent pour donner une nouvelle saveur à un classique bien connu.
En conclusion, les tendances des cocktails changent constamment mais certains classiques restent toujours populaires. Si vous voulez préparer un cocktail à la maison comme un pro, assurez-vous d’avoir les bons outils, de mesurer correctement vos ingrédients et de maîtriser votre technique. N’oubliez pas d’être créatif et amusez-vous en expérimentant avec différentes saveurs et garnitures pour créer le cocktail parfait pour vous !
Les tendances de cocktails pour l’été 2021
L’été est là et il est temps de sortir les verres à cocktail pour se rafraîchir avec des boissons délicieuses. Mais quels sont les cocktails à la mode cette année ? Nous avons fait nos recherches et voici ce que nous avons découvert.
Tout d’abord, le spritz continue d’être un choix populaire pour l’été. Ce cocktail italien classique est facile à préparer et peut être personnalisé selon vos goûts. Le spritz traditionnel comprend du prosecco, de l’Aperol ou du Campari et une touche de soda. Cependant, vous pouvez également utiliser du vin blanc pétillant ou remplacer l’Aperol par un autre apéritif comme le Lillet Blanc.
Ensuite, le gin fizz a également gagné en popularité ces derniers temps. Cette boisson légèrement acidulée contient du gin, du jus de citron frais, du sirop simple et de l’eau gazeuse. Vous pouvez ajouter une touche personnelle en utilisant différents types de gin ou en ajoutant des herbes fraîches comme la menthe ou le basilic.
Le Moscow Mule reste également un choix populaire pour ceux qui cherchent quelque chose d’un peu plus fort. Ce cocktail classique russe comprend généralement de la vodka, du gingembre frais pressé et une touche de jus de lime frais dans un verre glacé garni d’une tranche de concombre.
Si vous êtes fan des saveurs fruitées sucrées alors essayez le daiquiri aux fruits rouges ! Cette boisson tropicale contient habituellement du rhum blanc mélangé avec des fraises écrasées (ou autres fruits rouges), ainsi que quelques cuillerées de sucre et du jus de citron vert frais. Vous pouvez également ajouter une touche d’eau gazeuse pour un peu plus de pétillant.
Enfin, si vous cherchez quelque chose d’un peu plus sophistiqué, essayez le Negroni. Ce cocktail italien classique est composé d’une partie gin, une partie vermouth rouge doux et une partie Campari. Il est servi sur glace avec une tranche d’orange ou un zeste de citron pour la garniture.
Il y a tellement de cocktails à essayer cet été ! Que vous préfériez les boissons légères et fruitées ou les cocktails forts et corsés, il y en a pour tous les goûts. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes recettes jusqu’à ce que vous trouviez celle qui convient le mieux à vos papilles gustatives.
En fin de compte, l’important est que vous appréciez votre boisson tout en profitant des beaux jours d’été. Alors sortez vos shakers et commencez à mélanger !
Questions et réponses
1. Quels sont les cocktails à la mode en ce moment ?
– Les cocktails à base de gin, comme le Gin Fizz ou le Negroni, ainsi que les boissons sans alcool, comme le mocktail, sont très populaires actuellement.
2. Y a-t-il des tendances particulières dans les ingrédients utilisés pour les cocktails à la mode ?
– Oui, on observe une utilisation croissante d’ingrédients frais et naturels tels que des herbes fraîches et des fruits exotiques pour ajouter de la saveur aux boissons.
3. Est-ce que l’esthétique du cocktail est importante dans sa popularité ?
– Absolument ! La présentation visuelle d’un cocktail peut être tout aussi importante que son goût. Les bars et restaurants mettent souvent en avant leurs créations colorées et artistiques sur Instagram pour attirer l’attention des clients potentiels.