Reflets secrets : à la découverte des nouvelles tendances en vins et spiritueux

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Née de la passion pour l’excellence et le désir de mettre en lumière la richesse du Pays d’Oc, la cuvée Reflets Secrets des Jamelles est un rosé d’exception. Conçue par Catherine Delaunay, elle incarne un mariage parfait de minéralité et de fraîcheur, reflétant l’élégance et la pureté du savoir-faire emblématique des Jamelles. Ce vin est le fruit d’une sélection rigoureuse de terroirs et d’un assemblage harmonieux, promettant une expérience sensorielle unique au cœur du Languedoc.

Une harmonie de terroirs et d’expertise

Reflets Secrets Les Jamelles est une célébration de l’identité unique du Pays d’Oc. Catherine Delaunay et son équipe ont soigneusement choisi trois terroirs distincts pour composer ce rosé : le littoral bitterois, l’Etang de Thau et les coteaux narbonnais. Chacun contribue à la complexité et à l’équilibre du vin, le littoral apportant rondeur, les sols sableux fraîcheur et minéralité, et les sols argilo-calcaires une structure solide.

La signature d’un assemblage d’exception

Le secret de Reflets Secrets réside dans son assemblage unique, où le mourvèdre joue un rôle clé. Associé au grenache, au cinsault et à la syrah, le mourvèdre enrichit le vin de ses notes épicées et de sa structure robuste. Ce choix judicieux de cépages crée un rosé à la fois élégant et expressif, disponible en ligne et chez Nicolas à partir de 10,60€.

Une expérience gustative inoubliable

Reflets Secrets se distingue par sa couleur rose pâle et son bouquet complexe, mêlant des notes florales, fruitées et une touche poivrée. En bouche, il révèle une rondeur et une gourmandise équilibrées par une vivacité rafraîchissante. La finale, marquée par des notes de yuzu, confirme la singularité et la qualité de ce rosé, idéal pour un apéritif ou accompagnant des mets variés.

L’art de vivre du Sud de la France

Depuis 1995, Catherine et Laurent Delaunay incarnent avec Les Jamelles l’esprit du Sud de la France, à travers des vins qui expriment la diversité et la richesse des terroirs languedociens. Leur engagement pour une viticulture de qualité est reconnu, faisant de chaque cuvée une invitation à découvrir l’art de vivre du Sud.

Crédits

Informations et inspiration tirées de la présentation de Reflets Secrets par Les Jamelles. Pour en savoir plus sur cette cuvée exceptionnelle, visitez le site officiel Les Jamelles et découvrez l’article dédié sur OCCITANIE-TRIBUNE.

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