Sangria sans alcool : la tendance rafraîchissante à adopter

« `html

En janvier, le défi du Dry January invite à redécouvrir les plaisirs de la table sans alcool. Parmi les recettes revisitées pour l’occasion, la sangria sans alcool se distingue par sa fraîcheur et son originalité. Ce mois sans alcool, initié en 2013 par Alcohol Change UK, vise à explorer les bienfaits d’une pause alcoolique sur la santé, tout en économisant. Les mocktails, ces cocktails sans alcool, s’inscrivent dans cette démarche avec créativité. La sangria sans alcool, avec ses notes fruitées et sa touche de cannelle, promet des moments conviviaux, sans les effets de l’alcool.

Les bienfaits d’un janvier sans alcool

Le Dry January, au-delà d’un simple défi, offre une multitude de bénéfices pour ceux qui choisissent de s’y adonner. Une meilleure qualité de sommeil, une réduction du risque d’addiction et des économies non négligeables sont autant d’avantages à prendre en compte. Cette période est également l’occasion de redécouvrir le plaisir des boissons sans alcool, les mocktails, qui séduisent par leur variété et leur inventivité.

La recette revisitée de la sangria sans alcool

Pour réaliser une sangria sans alcool, il est essentiel de remplacer le vin rouge par du jus de raisin rouge, conservant ainsi la base fruitée de la boisson originale. L’ajout de jus d’orange ou de soda à l’orange apporte une touche d’amertume, tandis que le jus de fruits rouges comme la framboise ou la fraise enrichit la couleur et le goût. La cannelle et un peu de sucre viennent compléter la recette, offrant un équilibre parfait entre douceur et épices.

Ingrédients clés et préparation

Les ingrédients nécessaires pour 5 litres de sangria sans alcool incluent du jus de raisin rouge, du jus d’orange ou soda à l’orange, du jus de pêche, du jus de citron, du sirop de framboise, du jus de fraise, une pincée de cannelle, des oranges bio, des citrons bio, une pomme bio et quelques grains de raisin. Après avoir mélangé tous les liquides avec le sucre et la cannelle, ajoutez les fruits découpés en tranches. Réservez au réfrigérateur pour servir frais.

Conclusion

La sangria sans alcool est une excellente alternative pour ceux qui souhaitent profiter des plaisirs de la table sans consommer d’alcool. Que ce soit pour le Dry January ou pour toute autre occasion, cette recette prouve qu’il est possible de savourer des boissons festives et savoureuses tout en faisant des choix sains pour son corps et son esprit.

Credits

Sources utilisées pour cet article :

« `