Le rhum blanc, avec son goût distinctif et sa polyvalence, est un ingrédient clé dans de nombreuses recettes de cocktails. Que vous soyez un amateur de mixologie ou simplement à la recherche d’une nouvelle façon d’apprécier votre spiritueux préféré, ces cinq recettes faciles à base de rhum blanc sont sûres de ravir vos papilles.
1. Daiquiri classique
L’un des cocktails les plus célèbres au monde, le Daiquiri classique est une combinaison simple mais délicieuse de rhum blanc, jus de citron vert frais et sucre.
- Rhum blanc : 60 ml
- Jus de citron vert frais : 30 ml
- Sucre : 15 ml
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Secouez bien puis filtrez dans un verre à cocktail refroidi.
2. Mojito
Ce cocktail cubain rafraîchissant associe parfaitement le doux parfum du rhum blanc aux saveurs acidulées du citron vert et à la fraîcheur mentholée des feuilles de menthe.
- Rhum Blanc: 50ml
- Jus De Citron Vert: 20ml
- Eau Gazeuse: Top up
- Sucre: 2 cuillères à café
- Menthe Fraiche: Une poignée
Préparation :
Mélangez le sucre et le jus de citron vert dans un verre. Ajoutez la menthe, écrasez légèrement pour libérer les arômes. Remplissez le verre avec des glaçons, ajoutez le rhum blanc et complétez avec de l’eau gazeuse.
3. Piña Colada
Ce cocktail tropical est une explosion de saveurs exotiques grâce à la combinaison du rhum blanc, du jus d’ananas frais et de la crème de coco.
- Rhum Blanc: 50ml
- Jus D’Ananas: 100ml
- Crème De Coco: 25ml
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur avec des glaçons jusqu’à obtenir une consistance lisse. Versez dans un grand verre et garnissez d’un morceau d’ananas.
4. Punch au Rhum Blanc
Ce punch au rhum est parfait pour les soirées entre amis ou en famille grâce à sa douceur fruitée qui plaira à tous.
- Rhum Blanc : 500 ml
- Jus D’Orange : 1 litre
- Jus D’Ananas : 1 litre
Préparation :
Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients puis réfrigérez pendant quelques heures avant de servir.
5. Caïpirinha
Ce cocktail brésilien est un mélange rafraîchissant de rhum blanc, citron vert et sucre qui vous transportera directement sur les plages ensoleillées de Rio.
- Rhum Blanc : 50 ml
- Citron Vert : 1
- Sucre: 2 cuillères à café
Préparation :
Découpez le citron vert en morceaux et placez-le dans un verre avec le sucre. Écrasez bien pour libérer le jus du citron vert puis ajoutez le rhum blanc et des glaçons.
En conclusion, que vous soyez amateur de cocktails classiques ou à la recherche d’une nouvelle recette pour égayer votre soirée, ces cinq recettes faciles à base de rhum blanc sont une excellente façon d’apprécier ce spiritueux polyvalent. Alors n’hésitez pas, sortez vos shakers et laissez-vous emporter par l’exotisme du rhum blanc ! Santé !