Recettes de Cuisine

Valerie Bertinelli partage des recettes de son nouveau livre de cuisine ‘Plaisir gourmand’

« `html

Valerie Bertinelli, célèbre animatrice sur Food Network et auteure à succès, a récemment partagé de nouvelles recettes savoureuses tirées de son dernier livre de cuisine, « Indulge: Delicious and Decadent Dishes to Enjoy and Share », sur « Good Morning America ». Ce livre, qui encourage à se faire plaisir de manière saine, propose des plats décadents mais nourrissants, montrant que l’indulgence peut prendre de nombreuses formes. L’une des recettes phares, la salade de kale et patate douce, symbolise parfaitement cette philosophie, mêlant saveurs et bienfaits nutritionnels.

La salade de kale et patate douce : un mélange de saveurs et de bien-être

La salade de kale et patate douce de Valerie Bertinelli est plus qu’une simple salade. C’est une explosion de saveurs, accompagnée d’une vinaigrette au cornichon qui lui confère un goût unique. Cette recette, facile à préparer, est parfaite pour ceux qui cherchent à se régaler tout en mangeant équilibré. Les ingrédients principaux, riches en nutriments, font de cette salade un choix idéal pour un repas revigorant.

Ingrédients clés et leurs bienfaits

Le kale, avec ses feuilles riches en vitamines, et la patate douce, source importante de fibres et de vitamine A, forment la base de cette salade. L’ajout de quinoa tricolore apporte une touche de protéines végétales, tandis que la pomme Honeycrisp ajoute une note sucrée et croquante. La vinaigrette au cornichon, avec son mélange d’huile d’olive extra vierge, de jus de cornichon et de moutarde de Dijon, lie tous ces éléments avec audace et fraîcheur.

Recettes indulgentes pour tous les goûts

Outre la salade de kale et patate douce, le livre « Indulge » regorge d’autres recettes tout aussi savoureuses et originales. Des poitrines de poulet sauce tomate Prosecco au ziti au four aux quatre fromages, Valerie Bertinelli prouve que l’on peut se faire plaisir sans compromis sur la santé. Chaque recette du livre invite à explorer de nouvelles saveurs et à redécouvrir le plaisir de cuisiner des plats réconfortants et nourrissants.

Un message de bien-être et de joie

L’approche de Valerie Bertinelli en matière de cuisine est une véritable inspiration. Elle rappelle l’importance de trouver du plaisir dans chaque bouchée, tout en prenant soin de son corps. Son livre « Indulge » est un hymne à la joie de vivre, proposant une alimentation qui célèbre tant le goût que le bien-être.

Credits

Sources utilisées pour cet article :

« `

Marc du 37.fr

Bienvenue ! Je suis Marc, Lyonnais de naissance et passionné de gastronomie. Je partage depuis mon blog mes recettes, mes dégustations, découvertes et bonnes adresses. N'hésitez pas à vous rendre sur Facebook pour être au courant des derniers articles.

Publicité

Bienvenue sur Le 37.fr, le Blog qui parle de Bouffe !

Au 37.fr, nous souhaitons vous apporter des informations « fraîches » sur les aliments, épices, condiments, visibles ou invisibles de notre quotidien.

Plus qu’un énième blog sur les bienfaits de bien manger, nous souhaitons apporter notre touche EPICURIENNE, parce qu’une bonne bouffe, c’est aussi avec un bon verre, et qu’une bonne bouteille se réalise avec de bons aliments.

Bonne route.