Dans un univers où le marché des vins et spiritueux ne cesse d’évoluer, Vinexpo, le salon bordelais ancré dans l’histoire, s’impose comme une référence mondiale, démontrant la capacité de résilience et d’innovation du secteur. La combinaison d’une stratégie ambitieuse et d’un contexte global en mutation a permis à Vinexpo de surpasser son rival historique, Prowein, et de s’ancrer solidement dans le calendrier des événements internationaux majeurs du vin et des spiritueux. Cette évolution remarquable souligne l’importance de l’adaptabilité et de la vision stratégique dans le maintien de la pertinence et du succès à long terme.
Le renouveau de Vinexpo
Le renouveau de Vinexpo, initié par une recomposition de son capital en partenariat avec Comexposium, et accéléré par la crise sanitaire, a marqué un tournant décisif pour le salon bordelais. Face aux défis contemporains, Vinexpo a su se réinventer pour rester à la pointe du secteur.
Les clés du succès
L’édition 2024 de Vinexpo/Wine Paris a établi de nouveaux records, avec plus de 4 000 exposants et 40 000 professionnels de 155 pays. Cette réussite témoigne de la vitalité et de l’attrait international du salon, renforcé par une augmentation de 19 % de sa surface d’exposition.
Une vision stratégique pour l’avenir
Vinexpo ne se contente pas de vendre des mètres carrés d’exposition ; il joue un rôle crucial dans l’adressage des enjeux majeurs du secteur, tels que le dérèglement climatique et les attentes changeantes des consommateurs. Par le biais d’ateliers et de conférences, Vinexpo ambitionne de devenir un lieu d’influence et de réflexion stratégique pour l’industrie.
Tendances émergentes et opportunités
Le salon est également un baromètre des tendances du marché, avec une forte croissance des segments « no/low » (sans ou avec très peu d’alcool) et une demande en hausse pour des produits de qualité supérieure, soulignant une « premiumisation » du marché. L’engouement pour les spiritueux, stimulé par la culture du cocktail, ouvre de nouvelles avenues pour les exposants.
Conclusion
En définitive, Vinexpo/Wine Paris incarne la dynamique d’un secteur en constante évolution, en offrant une plateforme inégalée pour les professionnels du vin et des spiritueux du monde entier. Son succès réside dans sa capacité à anticiper les tendances du marché et à offrir des opportunités de réseautage, de découverte et d’échange, essentielles pour naviguer dans le paysage complexe de l’industrie.
Crédits
Sources utilisées pour cet article :
- Sud Ouest: Bordeaux, le président de la CCI souhaite que Vinexpo soit incontournable
- Sud Ouest: Vins et spiritueux : trois choses à savoir sur Vinexpo Wine Paris qui démarre ce lundi 12 février
Marc du 37.fr
Bienvenue ! Je suis Marc, Lyonnais de naissance et passionné de gastronomie. Je partage depuis mon blog mes recettes, mes dégustations, découvertes et bonnes adresses. N'hésitez pas à vous rendre sur Facebook pour être au courant des derniers articles.