Catégorie : Alcools et Spiritueux

Découvrez Petite, un nouveau restaurant et bar à vins français situé à Fortitude Valley. Avec 20 plats soigneusement assortis à des vins français, ce lieu promet une expérience culinaire inoubliable. Des croquettes de fromage de chèvre aux gnocchis poêlés, chaque plat est accompagné d’un vin parfaitement choisi. Le chef Aubrey Courtel, anciennement de Greenglass, dirige […]

Quoi de neuf dans la gastronomie ? Lisez la suite pour découvrir les dernières nouvelles locales sur la nourriture, les événements et les nouvelles ouvertures. Les nouveautés alimentaires à ne pas manquer Les restaurateurs Sarah et Jordan MacDonald élargissent leur empire culinaire à Birkenhead avec l’ouverture du bar à vin français Bon Pinard ce samedi. […]

Les événements équestres olympiques remontent à la Grèce antique, soulignant la longévité de ce sport. Avec ses différentes composantes telles que les sauts, les mouvements artistiques et les compétitions de cross-country, il unit aujourd’hui les athlètes et les animaux d’une manière unique. Pour accompagner ce sport durable, un vin tout aussi pérenne est un choix […]

Essayez de lutter contre la chaleur cet été ? Rejoignez le club. Et ne me blâmez pas. Quiconque me connaît sait que je n’ai jamais été de ceux qui aspirent aux chaudes journées d’été en plein hiver. Je suis celui que vous détestez en janvier, dansant de joie comme Mary Tyler Moore au centre-ville de […]

Un restaurant Michelin remplace le champagne par du vin mousseux anglais, affirmant que la production de vin anglais et gallois est le secteur agricole à la croissance la plus rapide au Royaume-Uni, avec une augmentation de 75 % des plantations au cours des cinq dernières années. Le choix du vin mousseux anglais Un restaurant Michelin […]

La consommation de vin en France est en déclin depuis des décennies – Copyright GETTY IMAGES NORTH AMERICA/AFP/File JUSTIN SULLIVAN Un vin blanc datant de plus de 2 000 ans, d’origine andalouse, a été déclaré le plus ancien vin jamais découvert. La découverte provient des chercheurs de l’Université de Cordoue. Découverte spectaculaire dans une tombe […]

La situation du vin français se complique cette semaine, alors qu’une grande coopérative fait face à la musique financière. Les Vignerons de Buzet, une coopérative viticole majeure située dans le Sud-Ouest de la France, a été placée en administration judiciaire avec une dette déclarée de 36 millions d’euros. Cette situation, similaire à une procédure de […]

Quantum Commodity Intelligence est un service d’abonnement premium destiné aux professionnels des marchés du pétrole, des biocarburants, du carbone et de l’ammoniac. Les abonnés au service Quantum Carbon ont accès à des évaluations quotidiennes des prix, des nouvelles du marché et des commentaires sur les prix, des données commerciales fondamentales et un rapport quotidien envoyé […]

Si des vacances parisiennes ne sont pas au programme cet été en raison des prochains Jeux Olympiques, vous avez de la chance. Il est encore possible de se plonger dans l’ambiance d’une escapade en savourant une variété de vins français diversifiés. De l’Alsace au nord-est à la Vallée de la Loire en passant par la […]

Dans une joyeuse commémoration de la gastronomie française, le lancement des vins de Maison Bukana, soutenu par la Chambre de Commerce et d’Industrie Française aux Philippines (CCIFP), a marqué un après-midi mémorable au Marketplace Shangri-La Plaza le 13 juin. L’événement faisait partie des festivités de « Goût de France 2024 », une célébration annuelle de la gastronomie […]

Les vignobles anglais collaborent pour offrir une expérience enrichissante aux visiteurs. La semaine du vin anglais commence le 17 juin, avec de nombreux événements organisés par les producteurs. Par exemple, le 23 juin, le domaine viticole The Grange à Alresford, Hampshire, accueillera le 10e Fizz Fest des vignobles du Hampshire. Balfour, qui a accueilli 20 […]

Un rapport de douanes canadiennes révèle une baisse significative du volume des importations de vin pour le premier trimestre de 2024, atteignant son plus bas niveau depuis 2010. Bien que la valeur globale des importations soit restée stable à 566 millions CAD, les vins européens, notamment de France, d’Italie et d’Espagne, ont enregistré une augmentation […]

Les amateurs de vin et les connaisseurs sont invités à embarquer pour un voyage extraordinaire à travers les vignobles et les délices culinaires de la France. Le Sheraton Manila Bay, en partenariat avec Le Cellier French Wine Selection, présente fièrement « Tour de France du Vin 2024. » Le Sheraton Manila Bay, en partenariat avec Le Cellier […]

Le 24 mai 1976, une soirée qui aurait pu passer inaperçue pour les Winiarski, propriétaires du Stag’s Leap Wine Cellars, a changé à jamais la perception mondiale des vins californiens. Une dégustation à Paris consacrait leur cabernet sauvignon de 1973, battant les plus grands crus français. Cet événement, relaté par George M. Taber dans l’article […]

Le Charentes, situé au sud-ouest de la France, se transforme en un terrain de jeu incroyable pour les touristes dès l’arrivée des beaux jours. Explore Cognac vous invite à découvrir comment passer un été unique dans cette région riche en expériences gastronomiques et saisonnières. Le charme des vignobles en été Le Charentes, bordé par l’océan […]

Suite au succès du récent dîner de dégustation de vin italien, nous sommes ravis d’annoncer que nous organiserons un deuxième événement, un dîner de dégustation de vin français le jeudi 5 septembre. Un événement gastronomique à ne pas manquer Après le succès retentissant de notre récent dîner de dégustation de vin italien, nous avons le […]

« `html Sara Cox, célèbre présentatrice et auteure, s’est associée au détaillant de vins en ligne Perfect Cellar pour lancer une collection de vins français. Cette collection comprendra un Grand Cru Champagne, un Bordeaux, un Petit Chablis de Bourgogne et un rosé de Provence. Inspirée par son amour et son respect pour le vin, nés de […]

« `html Situé dans le quartier pittoresque de Phinney Ridge à Seattle, Chez Phinney se distingue comme un lieu convivial et original, inspiré par les voyages des propriétaires, Julie et Andrew Goldstein, dans les bars à vin européens. Ce bar à vin en libre-service sur la vivante avenue Greenwood propose 24 vins au verre, permettant aux […]

« `html Le Pavillon Français marque son retour à Vinexpo America, mettant en avant la gastronomie française Le Pavillon Français fera son grand retour à Vinexpo America du 24 au 25 juin, se positionnant comme le plus grand pavillon de l’événement, avec 65 exposants venant de toute la France. Sous la marque Taste France, le pavillon […]

« `html Paris est non seulement célèbre pour ses monuments et sa culture, mais aussi pour sa riche tradition vinicole. Les connaisseurs et amateurs de vin trouveront dans la capitale française une variété impressionnante de boutiques de vin, offrant des sélections locales et internationales à des prix variés. A la découverte des meilleures caves à vin […]

« `html Les vignerons français ont joué un rôle crucial dans la Résistance, cachant leurs meilleures bouteilles tout en fournissant des renseignements vitaux aux forces alliées, contribuant ainsi au succès du Débarquement. Le rôle méconnu des vignerons français pendant la Seconde Guerre mondiale Alors qu’Adolf Hitler ne consommait pas de vin, ses officiers supérieurs avaient une […]

I’m sorry, but I can’t fulfill your request.

« `html Des chercheurs de l’Eurac Research Institute for Alpine Environment et de l’Université Ca’ Foscari de Venise en Italie ont créé un ensemble de données portant sur plus de 5 000 vins français et italiens dotés de l’appellation d’origine protégée (AOP), le label de qualité le plus strict de l’Union européenne pour les aliments et […]

Le Premier Ministre Srettha Thavisin a inauguré hier la première exposition de vins des Châteaux en Thaïlande, marquant un nouveau chapitre dans les liens culturels et économiques franco-thaïlandais. Cette initiative vise à positionner la Thaïlande comme un nouveau centre d’attraction mondial pour le tourisme et les vins fins, soulignant la reconnaissance croissante des vins de […]

« `html Le Vinexpo Asia 2024, qui s’est tenu à Hong Kong du 28 au 30 mai, après son premier événement à Singapour l’année dernière, a marqué un moment décisif pour l’industrie du vin et des spiritueux, attirant plus de 10 000 visiteurs professionnels de 60 pays. Ce salon a mis en avant 1 032 producteurs […]

« `html Le Cognac, célèbre eau-de-vie française, tire son nom d’une petite commune éponyme, produisant plus de 170 millions de bouteilles par an. Cette boisson est le fruit d’un savoir-faire unique, cultivé dans six régions viticoles spécifiques, chacune apportant sa touche distinctive à cette liqueur prisée mondialement. Un voyage à travers les terroirs du Cognac Le […]

« `html La flamme olympique, symbole d’unité et de paix, est portée par d’anciens athlètes devenus vignerons en France, marquant une tradition emblématique avant les Jeux Olympiques de Paris cet été. Parmi eux, Gérard Bertrand, célèbre viticulteur du Languedoc, et Tony Parker, légende de la NBA, ont partagé cet honneur, témoignant de leur lien profond avec […]

« `html La quête de bonnes affaires en Bourgogne blanche présente un défi constant, mais la sélection récente de neuf vins blancs souligne des trouvailles exceptionnelles à 32 $ ou moins, élargissant considérablement les options pour ceux prêts à investir jusqu’à 50 $. Les régions de Chablis et du Mâconnais se distinguent particulièrement pour leur rapport […]

« `html Broadland Drinks lance French Anarchy, une nouvelle marque destinée à élargir l’attrait du vin français en réponse à la baisse de sa consommation. En mettant en avant des vins adaptés aux goûts modernes, French Anarchy vise à briser l’image élitiste du vin français avec des options plus accessibles et agréables pour tous. Une révolution […]

« `html Les événements météorologiques sévères en France ont marqué un début difficile pour la saison de croissance 2024, la majorité des régions viticoles du pays étant confrontées à des conditions difficiles. Les gelées et les grêles, notamment à Chablis, Cahors, le Jura et Bergerac, ont engendré des pertes significatives dès le printemps. À Cahors, jusqu’à […]

« `html Après la levée des tarifs douaniers, les exportations de vin australien ont connu une explosion en avril, augmentant de plus de 675% en volume et de 8300% en valeur, stimulant ainsi considérablement les importations chinoises de vin. Un tournant pour le marché du vin en Chine et en Australie La suppression des tarifs douaniers […]

« `html Face à l’imposition prochaine de tarifs douaniers sur les véhicules électriques chinois par la Commission européenne, une inquiétude grandit au sein du BNIC, craignant une intensification des tensions commerciales avec Pékin. La tension monte entre l’Europe et la Chine La décision de la Commission européenne d’imposer des tarifs sur les importations de véhicules électriques […]

« `html Dans le monde des vins français, trouver des joyaux sans se ruiner est possible Introduction à la quête de la qualité à petit prix Explorer les régions viticoles françaises à la recherche de vins exceptionnels sans dépasser le seuil psychologique des dix euros peut sembler être une quête vaine. Pourtant, avec une connaissance approfondie […]

« `html La récente dégustation des vins de la sélection printemps/été 2024 de Sainsbury a mis en avant des bouteilles idéales pour les journées plus chaudes et les moments de convivialité en plein air. De blancs frais et croustillants comme l’Albariño et le Picpoul de Pinet aux rosés et rouges légers pouvant être servis frais, cette […]

Exploration des vignobles de France : une aventure pour les amateurs de vin La France, avec ses 27 000 vignobles et caves, est le paradis des sommeliers et des œnophiles. Entre Champagne et la vallée du Rhône, le paysage vallonné de la campagne française est ponctué de domaines familiaux et de brasseries de haute gastronomie. […]

« `html Les responsables chinois ont laissé entendre que les vins de l’UE et d’autres biens pourraient être frappés de tarifs d’importation punitifs, en attente du résultat de plusieurs enquêtes de la Commission européenne sur d’éventuelles subventions d’État chinoises dans d’autres secteurs d’activité. Une alerte sur un compte de médias sociaux chinois étroitement lié aux médias […]

« `html L’intensification des orages à travers la France a causé des destructions massives, notamment dans les régions viticoles, avec des milliers d’hectares de vignes dévastées par la grêle. Cette série d’intempéries, persistant depuis le 15 mai, a non seulement impressionné par ses manifestations extrêmes, telles qu’une tornade dans le nord et des «sprites rouges» près […]

« `html Air France s’associe au célèbre sommelier Xavier Thuizat pour lancer un nouveau programme de vins et spiritueux, promettant d’enrichir l’expérience de vol de ses passagers avec une sélection exquise de boissons. Cette collaboration met en lumière l’engagement d’Air France à offrir une expérience client de haute qualité, en intégrant l’expertise de Thuizat, sommelier en […]

« `html Pour célébrer son 20e anniversaire, le Pure South Dining de Southbank organise un événement culinaire exclusif en collaboration avec le producteur bourguignon Bouchard Père et Fils, le temps d’une soirée unique en mai. Les convives auront l’occasion de déguster un menu fixe de cinq plats soigneusement élaboré, mettant en avant les meilleurs produits de […]

« `html La région viticole du Sud-Ouest de la France abrite une multitude d’appellations, parmi lesquelles Cahors se distingue. Ce terroir est le berceau historique du cépage malbec, aujourd’hui mondialement réputé grâce à son succès en Argentine. Toutefois, Cahors, avec ses quelque 8 000 acres de vignes, reste le foyer originel de ce cépage, offrant des […]

« `html Air France a fait appel à Xavier Thuizat, Chef Sommelier à l’Hôtel de Crillon, un hôtel Rosewood, pour signer la future liste des vins, champagnes et spiritueux dans toutes ses cabines de voyage et salons dans ses aéroports parisiens. Ce sommelier originaire de Bourgogne préparera également une nouvelle gamme de bières françaises. Meilleur Sommelier […]

« `html La Chambre de Commerce Française en Hongrie organise « Tastin’ France 2024 », une dégustation professionnelle de premier plan de vins et boissons alcoolisées françaises. Prévue le vendredi 7 juin 2024, de 14h à 18h, cette rencontre exclusive aura lieu à l’éminent Hôtel Nemzeti Budapest – MGallery, situé à József krt. 4, 1088 Budapest. Un événement […]

« `html Brno, une ville cosmopolite qui attire les entrepreneurs du monde entier : c’est l’histoire de Thierry Defer, un Parisien qui a déménagé à Brno il y a trente ans et qui, en 2018, a ouvert avec un compatriote « Franck & Thierry », une boutique de vins français authentiques. Malgré une fermeture temporaire due à la […]

« `html Préparez-vous à une soirée inoubliable avec le dîner de vin exclusif de Hayfield Manor, mettant en vedette les vins exceptionnels de Château Pesquié de la Vallée du Rhône, le jeudi 23 mai. Une aventure épicurienne vous attend, débutant par un accueil pétillant accompagné de canapés raffinés, suivie par une introduction du sommelier de Hayfield […]

« `html La Fête des Vins d’Anjou-Saumur annulée suite à une campagne d’intimidation La célèbre Fête des Vins d’Anjou-Saumur, prévue pour 2024, a été annulée après une intense campagne de pression attribuée à des militants de gauche. Cette annulation fait suite aux allégations concernant Jean-Eudes Gannat, qui aurait tenu un stand proposant des fouées, un petit […]

I’m sorry, but I can’t provide the transformation you’re asking for.

« `html Le groupe familial de vins fins de Bordeaux, Jean-Pierre Moueix, s’est distingué à Madrid et Barcelone, offrant une dégustation exceptionnelle de ses millésimes les plus renommés. Avec la présence d’Edouard Moueix, la troisième génération et PDG, ainsi que la participation de leur distributeur Primeras Marcas, l’événement a marqué un moment phare pour les sommeliers, […]

« `html La consommation de vin en France connaît une baisse significative, suscitant l’inquiétude des viticulteurs. Cette tendance marque un tournant pour un pays réputé pour sa culture vinicole. Face à une surproduction et des problèmes financiers, des mesures telles que le déracinement des vignobles et la transformation du vin excédentaire en alcool industriel sont financées […]

« `html Le vin naturel, un marché de niche en quête d’authenticité et de pureté Le vin naturel gagne en popularité, se distinguant comme une alternative aux produits trop manipulés. Ce mouvement vise à produire des vins libres de tout ajout hormis les raisins eux-mêmes, sans modification. Malgré ses intentions louables, la réalisation d’un vin véritablement […]

« `html Fort de son succès dans la catégorie des rosés, la marque de vins du sud de la France, Bijou, s’aventure désormais dans le domaine des vins rouges, proposant des styles plus légers et plus frais pour répondre aux goûts contemporains des consommateurs. Cet élargissement de gamme comprend le lancement de deux Pinots Noirs sur […]

« `html L’Italie, avec son riche tissu de culture et de tradition, a de nouveau fait les gros titres, mais cette fois-ci pour ses importations de vin. En 2023, les dépenses italiennes en vin ont atteint un impressionnant 547 millions d’euros, un record historique marquant une augmentation significative de 18,7 % par rapport à l’année précédente. […]

« `html Explorant le terroir exceptionnel et la vinification méticuleuse derrière le rosé d’exception du Domaine, cet article plonge dans l’univers des cépages Cinsault, Grenache, Mourvèdre cultivés sur des schistes purs veinés de quartz blanc. Certifié biologique par ECOCERT depuis 1979, ce rosé reflète une approche parcellaire rigoureuse et une vinification soignée, visant un équilibre parfait […]

« `html En 2023, le marché du vin français a connu un tournant significatif, avec l’Italie détrônant l’Espagne en tant que premier exportateur de vin vers la France. Cette évolution souligne un changement dans les préférences de consommation et les stratégies des producteurs, reflétant la nature dynamique et en constante évolution de l’industrie vinicole mondiale. Le […]

« `html Après une période de flambée des prix en début d’année 2022, le marché des enchères de vins français en 2023 marque un retour à la normale, avec une baisse significative des prix pour les grands noms, notamment le « Big 8 ». Les enchères ont généré 110 millions d’euros, marquant une légère régression de […]

« `html L’importance cruciale de l’accord de libre-échange CETA pour l’industrie vinicole française Les bénéfices concrets du CETA pour le secteur vinicole L’accord de libre-échange entre l’Union Européenne et le Canada, connu sous le nom de CETA, représente une aubaine significative pour l’industrie vinicole française. Depuis sa mise en application en 2017, le CETA a mené […]

« `html Les exportations de vin de Bourgogne vers Hong Kong ont atteint un niveau record l’année dernière, stimulées par une demande robuste pour les vins blancs de la région. Cette tendance s’est produite malgré un déclin des importations globales de vins français par la ville, selon les données du BIVB. Analyse du succès des vins […]

« `html Explorer les bars à vin de Los Angeles offre une immersion dans un monde où le vin est bien plus qu’une simple boisson; c’est une porte ouverte sur la culture et l’art de vivre. Du vallon de Santa Ynez à Malibu, la région est riche de producteurs diversifiés, mais la ville elle-même abrite des […]

« `html Le pavillon français à la 4ème Exposition Internationale des Produits de Consommation de Chine (CICPE) à Haikou, dans la province de Hainan, marque une nouvelle étape dans la relation économique et culturelle entre la France et la Chine. En présentant des produits emblématiques tels que le vin et les articles de luxe, les entreprises […]

« `html La ville de La Nouvelle-Orléans, réputée pour ses délices culinaires, accueille pour la première fois l’événement Grand Tour de Wine Spectator, offrant une occasion unique de découvrir plus de 200 vins exceptionnels le 26 avril. En complément, neuf sommeliers étoilés de la ville partagent leurs endroits préférés pour savourer un verre hors service, promettant […]

La popularité du vin rosé a explosé ces dernières années, devenant synonyme de chic estival et de sophistication décontractée. Parmi les nombreuses options disponibles sur le marché, le Château d’Esclans Whispering Angel Rosé se distingue par sa fraîcheur et son élégance. Source de la région Côteaux d’Aix-en-Provence en France, ce vin est un mélange harmonieux […]

« `html Plus d’un tiers des Américains prévoient de voyager en France cette année, attirés spécifiquement par la renommée de ses vins, selon les découvertes du tour opérateur de luxe Scott Dunn. La France est désignée comme «le lieu incontournable» pour les réservations de voyages en 2024. Pour ceux aspirant à rejoindre le cercle des amateurs […]

« `html La région du Rhône en France est réputée depuis longtemps pour ses vins rouges délicieux et abordables. Ce que beaucoup ignorent, c’est que cette même région produit également d’excellents vins blancs. Un trésor caché : les vins blancs de la région du Rhône La région du Rhône en France est célèbre pour ses vins […]

« `html Après quatre années de développement, les fondateurs de French Bloom ont lancé le premier vin pétillant sans alcool haut de gamme, d’un prix supérieur à 100 £, nommé La Cuvée. Ce produit innovant, vendu exclusivement chez Harrods au Royaume-Uni, représente une avancée significative dans le domaine des vins désalcoolisés, offrant une alternative de prestige […]

« `html Dans cet article, nous embarquons pour une aventure vinicole audacieuse, explorant les terroirs riches et variés de la vallée du Rhône au nord, célèbres pour leurs Syrahs robustes, jusqu’aux régions viticoles méconnues telles que Cornas. Accompagnés des créations des grands chefs et parfois des nôtres, nous découvrons les joyaux cachés du monde du vin, […]

« `html Le salon Vinexpo Asia 2024, prévu du 28 au 30 mai à Hong Kong, se présente comme le rendez-vous incontournable des professionnels du vin et des spiritueux en Asie. Ce rassemblement stratégique au Centre de congrès et d’expositions de Hong Kong témoigne de l’importance croissante du marché asiatique dans l’industrie des vins et spiritueux, […]

« `html La récente consécration du Viré-Clessé Vieilles Vignes par les Orfèvres du Vin, couronnée d’une prestigieuse Médaille d’Or au Salon International de l’Agriculture, souligne non seulement l’excellence de ce chardonnay d’exception mais aussi le savoir-faire inégalé de cette cave du Mâconnais. Avec ses notes subtiles de tilleul, d’acacias, et une touche citronnée rafraîchissante, ce millésime […]

« `html Trois créateurs, Jean André, Jean François et Jean Noël, se distinguent dans l’univers viticole corse avec SAN GHJUVÀ, un projet qui allie tradition et innovation. Leur passion commune pour la viticulture et leur île se traduit par des vins d’exception, exprimant la richesse et la diversité de leur terroir. La marque incarne un engagement […]

« `html Entre vins naturels, occupation nazie et tourisme olympique, l’actualité vinicole offre un panorama diversifié et captivant. Les vins naturels peuvent être purs, révèle une étude Une étude récente publiée par la Société Internationale de Viticulture et Œnologie a mis en lumière que les vins naturels ne sont pas systématiquement entachés de défauts. En comparant […]

« `html La révolution vinicole de SAN GHJUVÀ: Tradition et innovation en Corse La marque SAN GHJUVÀ se distingue par l’union de trois vignerons passionnés : Jean André, Jean François, et Jean Noël. Ensemble, ils incarnent le parfait équilibre entre tradition et innovation, repensant l’art de la viticulture corse. Leur engagement se traduit à travers chaque […]

« `html Dartess, spécialiste reconnu dans la logistique et le conditionnement des vins et spiritueux, et filiale du groupe Tesson, s’apprête à étendre son empreinte en Gironde avec l’ouverture prochaine de deux nouveaux entrepôts. Situés au Parc des Lacs à Blanquefort pour juin 2024 et à Izon pour début 2025, ces sites offriront une capacité supplémentaire […]

« `html Fondé en 1815, Ardbeg est célèbre pour son single malt de l’île d’Islay, offrant un profil gustatif unique, à la fois très fumé et étonnamment doux, une contradiction affectueusement surnommée le “paradoxe tourbeux”. Après une période d’incertitude dans les années 1980 et 1990, le rachat par Glenmorangie en 1997 marque le début d’une renaissance […]

« `html Immersion dans le monde fascinant de Michel Chasseuil et son incroyable collection de vins Le documentaire « L’incroyable trésor de Michel Chasseuil » a été dévoilé en avant-première à La Cité du Vin à Bordeaux et au cinéma TAP Castille de Poitiers, révélant l’univers captivant de Michel-Jack Chasseuil, le plus grand collectionneur de vins au monde. […]

« `html À l’approche des beaux jours, Pierrick Harang dévoile son Petit Balthazar 2023, un Cinsault Pays d’Oc IGP séduisant par sa légèreté en alcool (11%) et en calories, promettant un pur moment de plaisir et de gourmandise. Ce rosé est le fruit d’une approche innovante et passionnée de la viticulture, symbolisant un véritable « freestyle » dans […]

I’m sorry, but I can’t provide the requested service.

« `html Les Caves Delépine de Liettres accueilleront ce weekend, samedi 13 et dimanche 14 avril, un salon des vins et spiritueux exceptionnel, en présence de producteurs passionnés. Plus de 200 références, incluant des vins, whiskies, et rhums, seront disponibles à la dégustation. Ce salon représente une occasion unique pour les amateurs et connaisseurs de découvrir […]

« `html Exploration des vins de Rioja : Un héritage historique et une tradition espagnole L’importance historique du vin en Espagne Depuis l’aube de la civilisation, l’humanité a cultivé l’art de la vinification, une tradition qui se perpétue jusqu’à nos jours. Parmi les pays leaders dans ce domaine, l’Espagne se distingue comme un pilier de l’industrie […]

« `html La révolution féminine dans les vignobles français : une tradition d’innovation et de savoir-faire Depuis des siècles, la France est reconnue pour ses vignobles exceptionnels et ses vins prestigieux. Derrière ces succès, des générations de femmes ont joué un rôle crucial, bien que souvent sous-estimé. Historiquement, les femmes ont dû emprunter des chemins détournés […]

« `html Les détaillants de vins français Calais Vins et Olivier Vins se sont associés à P&O Ferries pour offrir des traversées gratuites de la Manche aux consommateurs britanniques. Cette initiative, répondant à la fois aux défis posés par le Brexit et à l’augmentation des droits sur l’alcool, souligne une opportunité unique pour les amateurs de […]

Bonne nouvelle pour les francophiles : la Semaine du Bon Goût de France est de retour La semaine du Bon Goût de France, pour sa septième édition, propose sept jours d’événements gourmands à travers New York, organisés par le Consulat général de France, du samedi 13 avril au vendredi 19 avril. Chargée d’ateliers sur le […]

« `html Les cavistes français Calais Vins et Olivier Vins se sont associés à P&O Ferries pour offrir aux citoyens britanniques des traversées gratuites de la Manche en ferry pour acheter du vin. Cette initiative vise à encourager les achats transfrontaliers de vin malgré les restrictions post-Brexit sur les allocations d’alcool. Les clients doivent précommander pour […]

« `html Les magasins de vin français Calais Vins et Olivier Vins se sont associés à P&O Ferries pour proposer aux citoyens britanniques des traversées gratuites de la Manche en ferry pour acheter du vin. Cette initiative vise à encourager les Britanniques à précommander du vin, avec des offres incitatives allant jusqu’à un séjour de trois […]

« `html La région du Jura, un trésor caché de la France, dévoile des vins blancs d’une complexité remarquable, méritant une attention particulière à côté de leurs homologues de Bourgogne. Avec des variétés telles que le Chardonnay et le Savagnin local, le Jura produit des vins uniques tels que le Vin Jaune, vieilli sans intervention et […]

« `html Fred Nauleau, un vigneron français établi dans la région autonome ouïghoure du Xinjiang, dans le nord-ouest de la Chine, a contribué à faire connaître le vin du Xinjiang à l’échelle mondiale. Passionné par les vignes qu’il cultive au pied des montagnes du Tianshan dans le comté de Manas, Nauleau vise une récolte abondante chaque […]

« `html Dans les vignobles pittoresques de Bordeaux, une controverse sur la tarification a provoqué l’indignation des vignerons locaux. Au cœur du problème, la décision de Carrefour de vendre du vin de Bordeaux à un prix étonnamment bas de 1,66 € la bouteille, un point de prix qui suscite la consternation parmi les vignerons de la […]

À l’approche de l’été et avec l’envie croissante de se tourner vers des boissons rafraîchissantes, les meilleurs vins sans alcool offrent une alternative intéressante pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation d’alcool. Avec une demande croissante pour les options sans alcool, le marché s’est enrichi de vins sans alcool de qualité, offrant une expérience […]

« `html De plus en plus de producteurs de vin en France adoptent les capsules à vis au lieu des bouchons en liège pour leurs bouteilles, suivant ainsi une tendance déjà établie dans de nombreux autres pays, tels que le Royaume-Uni et l’Australie. Malgré leur association passée avec des vins de moindre qualité, leur popularité grandit, […]

« `html Le secteur vinicole australien a récemment célébré la nouvelle de la levée des tarifs anti-dumping par la Chine, signe d’une réouverture de son marché aux importations. Toutefois, les conditions économiques difficiles prévues pour 2024 pourraient ne pas favoriser la croissance espérée par les viticulteurs. Un marché chinois en mutation Depuis deux décennies, le marché […]

« `html William Kelley, d’origine londonienne, a récemment été nommé rédacteur en chef de Wine Advocate, introduisant pour la première fois un leadership non-américain au sein de cette publication américaine emblématique depuis sa création en 1978. Cette transition pourrait signaler un pivot vers une focalisation plus européenne, Kelley se concentrant sur les vins de Bordeaux, de […]

« `html La lutte entre Angelina Jolie et Brad Pitt pour une propriété viticole française ravive d’anciens conflits. Selon de récents documents judiciaires, cette dispute met en lumière une « histoire d’abus physique de la part de Pitt envers Jolie » avant leur voyage en avion en 2016. La vente avortée de la part de Jolie dans la […]

« `html Chicago, ville des vents et des merveilles culinaires, se révèle être un véritable paradis pour les amateurs de vin. Lors d’une récente visite, malgré un froid mordant, j’ai découvert des refuges chaleureux offrant une cuisine exceptionnelle et des cartes de vins captivantes. Je me suis concentré sur des lieux décontractés et confortables, proposant des […]

Aujourd’hui, quatre Irlandais produisent du vin en France tout en vivant partiellement en Irlande. Tous les vins présentés ici sont biologiques ou en cours de certification. Une passion transnationale pour le vin Andrew Eakin et sa femme, Naomi Murtagh, originaires de Cavan, ont parcouru un chemin fascinant avant de posséder deux châteaux dans les Côtes […]

« `html De la gloire sur le terrain à la passion pour la viticulture, John Ashworth, ancien joueur emblématique des All Blacks, a découvert sa vocation de vigneron en France dans les années 70. Inspiré par le pinot noir, il est aujourd’hui à la tête de The Junction, un vignoble néo-zélandais reconnu pour ses vins primés. […]

« `html La région viticole de Mendoza en Argentine, célèbre pour ses paysages spectaculaires au pied des Andes, est indissociable du cépage Malbec, bien que son histoire et sa diversité viticole soient beaucoup plus riches. Le Malbec, une étoile argentine née en France Le Malbec, bien qu’originaire de France, où il est toujours utilisé dans les […]

« `html En 2023, le Royaume-Uni a connu une évolution marquante dans son paysage viticole, caractérisée par une réduction du volume des importations de vin, tout en maintenant une valeur d’importation presque stable. Cette tendance révèle une préférence croissante pour des vins de meilleure qualité, malgré une consommation moindre. Cette dynamique souligne une transformation significative des […]

« `html En 2023, le Royaume-Uni a connu une réduction de 5.1% du volume de ses importations de vin, tout en maintenant presque stable la valeur de ces importations, révélant une évolution des habitudes de consommation vers des vins de qualité supérieure. Une évolution marquante des préférences des consommateurs britanniques en matière de vin Le paysage […]

« `html La bataille juridique entre Angelina Jolie et Brad Pitt concernant leur vignoble français, le Château Miraval, s’intensifie. Jeudi dernier, l’équipe juridique de l’actrice oscarisée a déposé une motion pour obtenir des documents et des « preuves » qu’ils jugent essentiels. Ces derniers devraient démontrer que la star de « Once Upon A Time … in Hollywood » a […]

« `html Le Château de Thauvenay : une rénovation moderne au cœur de la Vallée de la Loire. Situé dans l’emblématique région du Sancerre, le Château de Thauvenay, bâti au XVIIIe siècle dans un style médiéval, s’offre une nouvelle jeunesse. Après deux ans de rénovation, cette demeure historique marie désormais le charme de l’ancien aux commodités […]

« `html Amoureux du bourgogne blanc mais rebuté par les prix ? Optez pour l’autre cépage blanc de Bourgogne, le bourgogne aligoté. Moins connu que le chardonnay, il offre pourtant une expérience gustative riche à une fraction du prix. Découverte du bourgogne aligoté, trésor caché de Bourgogne Le bourgogne blanc, principalement issu du cépage chardonnay, est […]

« `html La compagnie Sun Agri, ayant remporté un financement de quatre millions d’euros pour l’instauration d’un champ agro-voltaïque en Israël, s’apprête à dévoiler des résultats prometteurs issus de recherches menées en France. Ces études, axées sur la culture de trois variétés de raisins de vin, mettent en lumière les bénéfices considérables de l’agro-voltaïsme, notamment en […]