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Découvrez le charme et l’élégance de la Veuve Amiot rosé, une cuvée crémant de Loire sans millésime qui allie finesse et fraîcheur. Avec une acidité totale de 3.31g/l et un pourcentage d’alcool de 12.5%, ce vin se distingue par un dosage en sucre résiduel de 10g/l, offrant un équilibre parfait entre douceur et vivacité. L’assemblage de 80% de cabernet et 20% de Grolleau, vinifié et élevé avec maîtrise, sans barriques, révèle une robe rose pâle aux reflets dorés, un nez intense de fruits blancs et de fleurs, et une bouche ronde et fraîche. Certifié HVE3, ce crémant est disponible au prix de 7.7€ TTC, suggéré pour la vente au consommateur.
Une cuvée d’exception au cœur de la Loire
La Veuve Amiot rosé, avec son assemblage unique et sa vinification précise, est le résultat d’un savoir-faire traditionnel et d’une passion pour l’excellence. Le choix des cépages, le contrôle des températures lors de la vinification, et le temps sur lattes de 15 mois avant le tirage en février 2022, contribuent à la création d’un crémant de Loire d’exception.
Un engagement envers la durabilité
Avec le label HVE3, cette cuvée témoigne de l’engagement de la maison Veuve Amiot envers des pratiques viticoles durables et respectueuses de l’environnement. L’obtention de ce label est un gage de qualité et d’attention portée à la biodiversité et à la protection des terres.
Dégustation et conseils
La dégustation de la Veuve Amiot rosé révèle une robe rose pâle aux reflets dorés, caractérisée par de fines perles qui forment un cordon fin et persistant. Le nez, intense et élégant, s’ouvre sur des notes de fruits blancs et de fleurs, tandis que la bouche, ronde et fraîche, offre une belle longueur fruitée. Ce crémant est idéal à l’apéritif ou pour accompagner des plats légers et des desserts.
Points de vente et distribution
Le crémant Veuve Amiot rosé est disponible à travers divers canaux de commercialisation, y compris les CHR, les caveaux, et sur le marché européen. Pour plus d’informations et pour effectuer un achat, visitez le site officiel de Veuve Amiot.
Conclusion
La Veuve Amiot rosé est une cuvée crémant de Loire qui incarne l’excellence et la tradition d’un terroir riche. Son assemblage soigneusement sélectionné, sa vinification précise, et son engagement envers la durabilité en font un choix de prédilection pour les amateurs de vins fins et responsables. N’hésitez pas à découvrir cette cuvée unique qui saura éveiller vos sens et enrichir vos moments de partage.
Crédits
Sources utilisées pour la rédaction de cet article :
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Marc du 37.fr
Bienvenue ! Je suis Marc, Lyonnais de naissance et passionné de gastronomie. Je partage depuis mon blog mes recettes, mes dégustations, découvertes et bonnes adresses. N'hésitez pas à vous rendre sur Facebook pour être au courant des derniers articles.
