Avec l’arrivée de la saison estivale, les envies de boissons dépaysantes et rafraîchissantes sont décuplées. Pour régaler vos papilles et celles de vos convives pendant les apéros d’été, testez ces trois recettes de cocktails incontournables : le Martini Negroni, la Piña Colada et le Hugo Spritz Mocktail. Ces boissons colorées, faciles et rapides à préparer, peuvent être réalisées avec un shaker ou à la cuillère.
Cap vers l’Italie avec le Martini Negroni
Le Martini Negroni est un cocktail classique italien qui allie la douceur du vermouth rouge, l’amertume du Campari et la force du gin. Parfait pour un apéritif sophistiqué, ce cocktail se prépare en quelques minutes seulement.
- Ingrédients : 30 ml de gin, 30 ml de vermouth rouge, 30 ml de Campari, une tranche d’orange.
- Préparation : Dans un verre rempli de glaçons, versez le gin, le vermouth rouge et le Campari. Remuez délicatement à la cuillère. Décorez avec une tranche d’orange.
La Piña Colada : une boisson dépaysante aux saveurs exotiques
Rien de tel qu’une Piña Colada pour vous transporter sous les tropiques. Ce cocktail à base de rhum, de crème de coco et de jus d’ananas est un incontournable des soirées estivales.
- Ingrédients : 60 ml de rhum blanc, 90 ml de jus d’ananas, 30 ml de crème de coco, des glaçons.
- Préparation : Dans un blender, mixez le rhum, le jus d’ananas, la crème de coco et les glaçons jusqu’à obtenir une texture onctueuse. Servez dans un verre décoré d’une tranche d’ananas.
L’Hugo Spritz Mocktail : pour trinquer tous ensemble
Pour ceux qui préfèrent les boissons sans alcool, l’Hugo Spritz Mocktail est une excellente alternative. Ce mocktail frais et pétillant est parfait pour trinquer en toute convivialité.
- Ingrédients : 150 ml de limonade, 50 ml de sirop de fleur de sureau, quelques feuilles de menthe, des glaçons.
- Préparation : Dans un verre rempli de glaçons, versez la limonade et le sirop de fleur de sureau. Ajoutez les feuilles de menthe et remuez délicatement. Décorez avec une rondelle de citron vert.
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